Kovářské kotlety

Name: Kovářské kotlety
Ingredients: plátky kotlet (může být i plecko nebo krkovička), sůl, pepř, cibule, česnek, šlehačka (smetana na šlehání)-může být i "jen" smetana (se žlutým víčkem), brambory, olej

20. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

plátky kotlet (může být i plecko nebo krkovička), sůl, pepř, cibule, česnek, šlehačka (smetana na šlehání)-může být i "jen" smetana (se žlutým víčkem), brambory, olej

Postup přípravy

Plátky masa si naklepu, osolím a opepřím, rozetřu na ně prolísovaný česnek. Na dno pekáče dám trochu oleje a na to položím plátky masa, aby zakryli dno. Na ně nakrájím na hrubší půlkolečka cibule (aby zakryla maso-čím víc, tím líp) a na to nakrájím brambory na kolečka. Vše zaliji šlehačkou a trošku posolím.
Dám do předem vyhřáté trouby na 200st. s pokličkou, dělám asi 50min. pak pokličku dám pryč a ještě dopeču, než brambory zrůžový.
PRÁVĚ JE DĚLÁM, TAK PAK DODÁM FOTKY.