Jablkový koláč se švestkami a drobenkou

Name: Jablkový koláč se švestkami a drobenkou
Ingredients: 400 g nahrubo nastrouhaných jablek, 250 g cukru krupice, 4 vejce, 150 g rozpuštěného másla (Hery), 40 g kakaa, 150 g polohrubé mouky, 2/3 balíčku prášku do pečiva, švestky (čerstvé nebo z kompotu) a drobenka

29. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

400 g nahrubo nastrouhaných jablek, 250 g cukru krupice, 4 vejce, 150 g rozpuštěného másla (Hery), 40 g kakaa, 150 g polohrubé mouky, 2/3 balíčku prášku do pečiva, švestky (čerstvé nebo z kompotu) a drobenka

Postup přípravy

Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny a přidáme nastrouhaná jablka. Směs necháme 10 minut stát. Pak přidáme máslo, kakao, mouku s práškem do pečiva, důkladně promícháme. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný pekáč, poklademe půlkami švestek a posypeme drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě až drobenka jemně zezlátne.
Švestky je možné nahradit meruňkami. Pokud bude těsto řídké, přidejte mouku - recept mám z nějakého časopisu, mouku přidávám vždy - podle oka :o)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)