HOUSKOVÝ KNEDELÍK - rychlovka

11. 3. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 housky nakrájené na kostičky
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek mléka
1/2 kostky droždí ( můžeme nahradit práškem do pečiva)
1 vejce
sůl ( asi 1 g )
2 lžíce oleje

Postup přípravy

Všechna přísady smícháme v míse . po vykynutí vyjmeme polovinu těsta a vlyjeme hod do olejem vymazané silikonové formy ( srnčí hřbet ) . Vaříme v mikrovlné troubě cca 7 minut na 650-750W. Poté ještě necháme 1 min. dojít .
Jsou moc dobré a velice nadejchané. Nelekejte se těsto je před vařením po vykynutí řídké.
Lze do nich přidat pro obměnu např. ( pažitku , slaninu , uzené atd.. dle vaší chuti a fantazie. Přeji dobrou chuť!!!

V míse smícháme všecny suroviny. Housky , mléko . olej , vajíčko , droždí , sůl, pol. mouku.

Můžeme přidat pažitku , petržel , uzené nebo cokoliv co je libo podle chuti. A podle toho k čemu je knedlík jako příloha.

Dáme vykynout na teplé místo na cca 30-35 min. Já používám mísu na míchání a kynutí od f. Tupperware. kynutí je v ní kratší tak cca 15 min.

Vykynutá směs.

Nakynutou směs dáme do silikonové formy nejlepší je srnčí hřbet nebo královská forma od f. Tuppervare. A dáme do Mikrovlné touby vařit na 7 min. Poté tam ještě necháme 1 min ustálit. A vyndáme.

Uvařený knedlík v mikrovné troubě.

Vyklopíme z formy. Párkrát propíchneme špejlí aby vyšla přebytečná pára a aby zůstal krásně nadejchaný. Poté krájíme nožem na plátky a servírujeme.

A servírujeme. Přeji Vám všem dobrou chuť!!!

Pokud budete mít zájem o uvedené nádobí. Mohu Vám ho objednat.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

prasadko 17. 7. 2009, 13:58

Tak, knedlik jsme prave snedli s kuretem na paprice. Byl moc dobry a opravdu nadychany. Mozna bych dala toho drozdi priste jen 1/4 kostky, na hrnek mouky se mi pul kostky zda moc. Nase trouba umi jen 600 nebo 800 W, nic mezi tim, tak jsem dala na prvni 3 minuty 800 a pak jeste na 5 minut 600. Priste zkusim pridat i petrzelku. Diky moc za recept, tady u nas knedliky nekoupim a tenhle je pro totalniho zacatecnika jako ja uplne idealni (Y)