(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Jemný houskový knedlík
Potřebné ingredience
8 včerejších housek, nebo rohlíků,
sádlo na opečení pečiva,
1/2 l mléka,
2 vejce, sůl
asi 100 g hrubé mouky
Postup přípravy
8 včerejších housek nakrájíme na kostky, osmahneme na sádle nebo na oleji. Po vychladnutí vmícháme 1/2 l mléka ve kterém jsme rozšlehali 2 vejce. Osolíme a necháme asi 20 minut odpočinout. Pak zahustíme hrubou moukou a tvoříme knedlíčky velikosti vejce a zaváříme do osolené vroucí vody. Vaříme 12 - 15 minut. Hotové knedlíky roztrhneme dvěma vidličkami aby se nesrszily. Výborné jsou k pečenému masu, ale i k omáčce.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
