Medovníčky - perníčky - měkké za dva dny

Name: Medovníčky - perníčky - měkké za dva dny
Ingredients: 60 dkg hl. mouky,30 dkg m. cukru,20 dkg roztopeného medu,15 dkg másla,3 vejce,2 č.lžičky jedlé sody,2 č.lžičky skořice, 4-5 ml. hřebíčků, špetka ml. badyánu, strouhaná kůra z jednoho citrónu,trochu oslazeného mléka na potírání

12. 12. 2006

0.0

0×

Medovníčky - perníčky - měkké za dva dny

Potřebné ingredience

60 dkg hl. mouky,30 dkg m. cukru,20 dkg roztopeného medu,15 dkg másla,3 vejce,2 č.lžičky jedlé sody,2 č.lžičky skořice, 4-5 ml. hřebíčků, špetka ml. badyánu, strouhaná kůra z jednoho citrónu,trochu oslazeného mléka na potírání

Postup přípravy

Prosátou mouku se sodou, cukrem a kořením, zaděláme vlahým medem s vejci. Zpracujeme v tuhé těsto, které necháme přes noc odpočinout. Druhý den rozválíme na tloušťku cca 1/2 cm a vykrajujeme různé tvary, potíráme rozšlehaným vejcem nebo oslazeným mlékem. Pečeme v předehřáté troubě na 150°C.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kristina1980 19. 12. 2006, 15:34

VYPADAJÍ NÁDHERNĚ.určitě vyzkouším, děkuji ...i když, snad už není pozdě :-(

káťa. (upraveno) 29. 7. 2009, 9:18

@kristina1980 Díky a myslím, že ještě není pozdě. Na mě už vytvářen tlak, ať upeču další dávku. Máme už jen ty komety a pár kousínků.... Já je mívám měkké tak za 2 dny. Ale u našich doma změknou ve špajzu snad přes noc.