(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Kachna podle prababičky
Potřebné ingredience
2 stehna a 2 prsíčka,
2,5 dl světlého piva,
100 g cibule,
2 stroužky česneku,
jablko,
křen,
kmín,
sůl
Postup přípravy
Řádně očištěná kachní stehna a prsíčka protkneme klínky cibule, potřeme česnekem se solí, okmínujeme a krátce zapečeme. Poté podléváme a přeléváme pivem a zvolna dopečeme dozlatova.
Jednotlivé porce doplníme strouhaným křenem s jablkem.
Příloha: bramborové knedlíky a zelný salát.
Jednotlivé porce doplníme strouhaným křenem s jablkem.
Příloha: bramborové knedlíky a zelný salát.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
