(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Kuřátko plněné...trochu jinak
Potřebné ingredience
1 Celé kuře,sůl,koření dle chuti,6rohlíku,2vejce,250ml smetany,2lžíce sekaných mandlí,4stroužky česneku,2lžíce stolního másla
Postup přípravy
Omyté kuře vykostíme,tak že ho rozřízneme na prsou a vyndáme celou kostru.Stehna a křídla ponecháme.Osolíme,posypeme jakýmkoliv kořením i bylinkami...
Pak si kuře špejlí asi tak do půlky sešpejlíme a naplníme nádivkou,až je kuře pořádně naplněné,došpejlíme do konce a dáme péct prsy nahoru.
Nádivka:pokrájíme rohlíky na kostičky,vejce sůl,rozehřáté máslo,mandle, nastrouhaný či nadrobno nasekaný česnek,vyšlehaný sníh,smetanu.nádivka by měla být mokrá,ne suchá a podle toho přidáváme smetanu.
Je výborné..jelikož celé kuře nemusíte porcovat s kostmi ale jen rozříznete napůl a křížem a ten kdo nemá rád vybírání kostí si pochutná jen na masíčku a nádivce....zkuste to!nemá to chybu
Pak si kuře špejlí asi tak do půlky sešpejlíme a naplníme nádivkou,až je kuře pořádně naplněné,došpejlíme do konce a dáme péct prsy nahoru.
Nádivka:pokrájíme rohlíky na kostičky,vejce sůl,rozehřáté máslo,mandle, nastrouhaný či nadrobno nasekaný česnek,vyšlehaný sníh,smetanu.nádivka by měla být mokrá,ne suchá a podle toho přidáváme smetanu.
Je výborné..jelikož celé kuře nemusíte porcovat s kostmi ale jen rozříznete napůl a křížem a ten kdo nemá rád vybírání kostí si pochutná jen na masíčku a nádivce....zkuste to!nemá to chybu
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
