(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Karbanátky z filé se sýrem-pro školáky i předškoláky 2.
Potřebné ingredience
rybí filé 500, sýr cihla 200g, žemle 1-2 kusy, mléko 50ml, 1vejce , cibule , česnek, majoránka , mouka hrubá trošku, strouhanka , olej , mouka hladká trošku, tuk rostlinný , sůl
Průměrná hmotnost 1 porce: 100 g
Postup přípravy
Rybí filé necháme mírně rozmrazit, pomeleme nebo rozmixujeme jej se sýrem, cibulí a žemlí máčenou v mléku. Přidáme prolisovaný česnek, sůl, vejce, majoránku a hrubou mouku. Dobře promícháme a podle potřeby přidáme strouhanku. Z těsta utvoříme placičky, které klademe na plech vymazaný olejem a upečeme. Vypečenou šťávu zaprášíme hladkou moukou, opražíme, zalijeme vodou, rozšleháme, provaříme a procedíme. Zjemníme máslem...............anebo osmažíme,obalené ve strouhance....
Vhodné přílohy:
- vařené brambory
- bramborová kaše
- zeleninové saláty, kompoty, okurek sterilovaný
Vhodné přílohy:
- vařené brambory
- bramborová kaše
- zeleninové saláty, kompoty, okurek sterilovaný
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
