vepevil ID 19725

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 353 návštěvníků)

Stříkané linecké rohlíčky- pro milovníky lineckého, hned měkoučké, křehoučké

21. 11. 2008

0.0

0×

Stříkané linecké rohlíčky- pro milovníky lineckého, hned měkoučké, křehoučké

Potřebné ingredience

36 dkg Hery, 11 dkg moučkového cukru, 1x vanilkový cukr
3 žloutky
46 dkg nařáté hladké mouky
marmeláda ( nejlepší pikantnější, třeba rybízová), rozpuštěná čokoláda

Postup přípravy

Šleháme( utřeme) heru s moučkovým a vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a do vyšlehaného přidat nahřátou! mouku ( mouka musí být opravdu nahřátá, jinak vám to nepůjde protlačit- dávám nahřát do mikrovlnky a nebojte se toho čím teplejší tím lepší). Naplnit sáček se zdobítkem ( klasický co se používá když třeba zdobíte dort krémem) a na vymazaný plech ( doporučuji spíš pečící papír)dělat rohlíčky ( lehce se rozpečou). Péct klasicky jako cukroví, já dávám na 170° dorůžova. Opatrně sundávat z plechu, jsou křehké. Vychladlé plnit zavařeninou, nechat zatuhnout ( třeba přes noc) a máčet konce v čokoládě.
Pozn.: těsto je hodně tuhé proto tu mouku opravdu nahřejte. Těsto v plnícím sáčku si přitlačuji nahoře a dole se s tím už tolik nenadřu- musíte pracovat rychle jak mouka stydne i těsto víc tuhne. Pokud vám těsto nejde protlačovat klidně to hoďte do mlýnku a protlačujte zkrz něj ( JDE TO TAKY). Jsou opravdu výborné, recept mám od své šikovné švagrové a nadchl mě tak že si s tím trošku té práce dám, stojí za to. A milovníci lineckého ho určitě ocení. Tak dobrou chuť!!!!

upečeno

promazáno

hotovo ( skoro už snědeno)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Zafarnice 20. 12. 2018, 11:54

Tak jsem přečetla komentáře a šla do banánků s obavou, že to půjde z pytlíku špatně nastříkat.. Ale obava byla zbytečná, vše šlo nádherně.. Mouku jsem nechala v mikrovlnce prohřát na 60s. Mé první banánky a luxus! Recept ukládám, dokonalost sama.. :-P

Jednoduché a chutné..

anaba 19. 11. 2015, 22:36

vyzkouším,díky (F)

marcely 10. 2. 2015, 13:45

Věruško,

moc děkuji za supr receptík. (Y)

Už jsem vyzkoušela hodně lineckých rohlíčků a vždy to nebylo ono!aAle ten Váš je SUPR!!!Jen jsem těsto dala do strojku a šlo to krásně. (L)

V pytlíku jsem na to neměla sílu a to jsem mouku opravdu nahřála. Jsou kráááásně křehoučké!!! Děkuji Marci (L)

lumen 2. 12. 2014, 15:17

Děkuji za výborný recept.S těstem se dělalo krásně.Cukroví je moc dobré a určitě bude stálicí na vánočním stole. (Y)

P.A.V.L.A 4. 9. 2014, 16:11

Bezva tip, linecké je super. (Y)

kachnik26 4. 9. 2014, 15:41

Luxusní pečivo, dneska jsem ho upekla na zkoušku z poloviční dávky a dávám za 1... Výborné (Y)

... Děkuji za recept :-$

zzuzziiii 15. 12. 2012, 17:35

vynikající, moc chválím recept, jak se mi těsto v sáčku od rukou ohřálo šlo i lehce stříkat takže za mě super (Y)

Fenmar 2. 12. 2012, 14:57

Jsou výborný dělala jsem přes strojek a luxusní a šly nádherně (Y)

Dada34 1. 12. 2012, 23:11

Lenca77 1. 12. 2012, 22:19

Je to opravdu rychlovka, jen mě se tedy vubec nepodařilo protlačit těsto. Rozpuštěný tuk vytékal ven. Mohla byste některá prosím vyfotit jakou má těsto konzistenci, než dáváte do pytlíku ? díky. Určitě to nevzdám a pustím se do toho znovu

bravja 19. 12. 2011, 23:11

Jsou moooc dobré. :-)

Jen se mi hůř pracovalo s těstem, ale výsledek stál za to. (clamp)

terinaf 14. 12. 2011, 12:02

Rohlíčky jsou výborné,už jsme je stihli sníst tak dnes budeme péct z dvojité dávky (smich)

a návštěvy si brali recepty ,mockrát děkuji za super recept (Y)

doubravka2 12. 12. 2011, 19:04

Můžete mi prosím někdo poradit? Zkoušela jsem tento recept, ale ta teplá mouka mi úplně rozpustila veškerý tuk, takže mi vytékal při stříkání přes pytlík ven. Udělala jsem i přesto pár koleček, pak už to nešlo, jak to bylo tuhé. Kde jsem udělala chybu?

chews 17. 12. 2011, 16:52

@doubravka2 Já jsem to pak dělala z poloviční dávky, třeba na víckrát, ale šlo mi to líp. Ta mouka by asi neměla být tak moc horká. A když těsto náhodou ztuhne, tak jsem si pomohla tak, že jsem si ho dala znovu ohřát trochu do mikrovlnky. Přeji hodně štěstí.. :-)