CITRONKY

21. 11. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO : 300g hladké mouky,200g hery,200g práškového cukru,2 žloutky,strouhaná citonová kůra.
POLEVA : 250g práškového cukru,1 lžíce citronové štávy,3-4 lžíce vařící vody.

Postup přípravy

TÉSTO : Z uvedených přísad vypracujeme těsto a necháme v chladu odležet,potom těsto rozválíme a tvořítkem vykrajujeme oválky,které upečeme do růžova.Vychladlé slepujeme k sobě marmeládou.
POLEVA : Práškový cukr dvakrát prosijeme,přidáme citronovou štávu,horkou vodu a mícháme na V E L M I mírném teple,nehoustneli přidáme trochu cukru a naopak je-li příliš hustá,přidáme trochu horké horké vody.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)