(recept
si oblíbilo 40 návštěvníků)
Jednoduchá jablečná roláda (bez tuku)
Potřebné ingredience
4 vejce; 180 g cukru; 6 až 8 lžic hladké mouky; 250 g nastrouhaných jablíček (asi tak 2 až 2 a půl středně velkého jablíčka); skořice a cukr na posypání jablíček
Postup přípravy
Plech vyložíme pečícím papírem, nastrouhaná jablíčka rozložíme na plech, posypeme skořicí a eventuelně cukrem.
Ušleháme vejce a cukr, až je hmota hustá. POZOR - vejce s cukrem se musí šlehat opravdu dlouho, až vznikne poměrně hustá kaše. Do ušlehané kaše lehce vmícháme mouku a nalijeme na jablíčka.
Dáme péct na zhruba 15 až 20 minut .
Po upečení otočíme papír nahoru a ještě teplé stočíme, po vychladnutí pocukrujeme nebo polijeme nějakou polevou.
Recept není můj vlastní, našla jsem ho zde na MMB u jedné móóóc šikovné maminky "kouzelnice" Pavly S. (ID10697). Ale abych ho neztratila, ukládám ho do svých receptů a věřím, že se na mne nebude zlobit.
Ušleháme vejce a cukr, až je hmota hustá. POZOR - vejce s cukrem se musí šlehat opravdu dlouho, až vznikne poměrně hustá kaše. Do ušlehané kaše lehce vmícháme mouku a nalijeme na jablíčka.
Dáme péct na zhruba 15 až 20 minut .
Po upečení otočíme papír nahoru a ještě teplé stočíme, po vychladnutí pocukrujeme nebo polijeme nějakou polevou.
Recept není můj vlastní, našla jsem ho zde na MMB u jedné móóóc šikovné maminky "kouzelnice" Pavly S. (ID10697). Ale abych ho neztratila, ukládám ho do svých receptů a věřím, že se na mne nebude zlobit.
xxx
xxx
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
romca2
(upraveno)
23. 1. 2013, 15:00
vypadá dobře asi zkusím dík za recept
papik
(upraveno)
5. 5. 2013, 16:47
@romca2
Jarčaa
(upraveno)
20. 1. 2010, 21:50
Také jsme doma pekli a je super, lehoučká a voňavá...Jen se nám při rolování drolila vrchní vrstva těsta. Nevím proč, dala jsem 7 lžic mouky a zdálo se mi to akorát husté. Vy ji máte takovou stejnoměrnou hladkou Každopádně super receptík, díky.
papik
(upraveno)
21. 1. 2010, 22:43
@Jarčaa
Jáji, ta na té fotce je až asi sedmá v pořadí, předtím se mi taky všechny drolily... Záleží, jak velká jsou vajíčka nebo i polévková lžíce... Musíte to prostě vychytat. Přijdete na to, nebojte! Je to super jednoduchá a rychlá chuťánka.
Ve.Ja
(upraveno)
28. 12. 2009, 18:06
Právě jsem upekla na zkoušku a mohu jen doporučit , doposud jsem měla špatné zkušenosti z pečením jakýkoliv rolád , ale tahle mě opravdu mile překvapila , jednoduchá, rychlá a velice chutná
papik
(upraveno)
6. 1. 2010, 18:26
@Ve.Ja
Děkuji za pochvalu... Ale jak píšu v receptu - není můj, je okouknutý...
kosticka
(upraveno)
7. 10. 2009, 15:47
je mooooooooooooc dobrá, jsem zvědavá, co řekne mlsný tchán
papik
(upraveno)
8. 10. 2009, 21:24
@kosticka
Tak dejte vědět...
23kristy
(upraveno)
3. 3. 2009, 10:14
Tak jsem včera také vyzkoušela, roládka je báječná , snědli jsme ji "na posezení"
papik
(upraveno)
6. 3. 2009, 14:13
@23kristy
U nás taky dlouho nevydrží...
Denisa74
(upraveno)
8. 2. 2009, 17:31
Pavlo, jak velký plech používáte? Mám ještě jeden problém. Máme mononukleosu, tudíž kromě tuku nesmíme ani vejice ( žloutky ). Myslíte, že je musím něčím nahrazovat nebo je stačí pouze vynechat.
papik
(upraveno)
14. 2. 2009, 15:34
@Denisa74
Plech používám normální, dodaný od výrobce s troubou. Vnitřní rozměr má 30 x 36 cm. Přiznám se, že vajíčka tam asi nejdou vynechat, protože tvoří opravdu velmi podstatnou část toho těsta-kaše. Bohužel (bohudík pro nás) s Vaším onemocněním nemám ale vůbec žádné zkušenosti, tak Vám vůbec neumím poradit. Nenapadá mě, čím by se dala vejce nahradit. Čím je nahrazujete v jiných jídlech?
Vedutka1
(upraveno)
8. 1. 2009, 21:35
Pavli, tak tudle roládu u nás doma opravdu můžem..... , před stočením pomažu zakysanou smetanou a posypu grankem.
papik
(upraveno)
8. 1. 2009, 21:42
@Vedutka1
To je nápad na zlepšováček... Kakao moc nemusíme, ale zakysanou smetanu určitě vyzkouším.
mlsounka
(upraveno)
30. 11. 2008, 15:57
vypadá to dobře