(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Ořechové nanukové řezy
Potřebné ingredience
TĚSTO: 300 g moučkového cukru, 4 vejce, 10 lžic vody, 100 g ořechů, 200 g polohrubé mouky, 1 sáček prášku do pečiva, tuk a mouka na plech
KRÉM: 1/2l studeného mléka, 5 lžic hrubé mouky, 250 g cukru, 250 g másla, 100 g ořechů
POLEVA: 100 g čokolády na vaření, 100 g másla
Postup přípravy
Cukr utřeme se žloutky, přidáme vařící vodu a tuhý sníh z bílků, poté zlehka vmícháme nastrouhané ořechy a mouku s práškem do pečiva. Těsto dáme na vymaštěný a vysypaný plech a upečeme.
Ještě na plechu potřeme vychladlou placku vrstvou krému. Krém polijeme polevou připravenou rozpuštěním čokolády s máslem ve vodní lázni.Ještě než čokoláda ztuhne, krájíme pravidelné řezy, které necháme vychladit v lednici.
PŘÍPRAVA KRÉMU: mouku rozmícháme v mléce a za stálého míchání uvaříme na kaši, cukr utřeme s máslem a zašleháme do kaše, nakonec vmícháme mleté ořechy
Ještě na plechu potřeme vychladlou placku vrstvou krému. Krém polijeme polevou připravenou rozpuštěním čokolády s máslem ve vodní lázni.Ještě než čokoláda ztuhne, krájíme pravidelné řezy, které necháme vychladit v lednici.
PŘÍPRAVA KRÉMU: mouku rozmícháme v mléce a za stálého míchání uvaříme na kaši, cukr utřeme s máslem a zašleháme do kaše, nakonec vmícháme mleté ořechy
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
