(recept
si oblíbilo 115 návštěvníků)
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ snadno a rychle
Potřebné ingredience
1,5 kg hovězí maso zadní,1 celer,3 mrkve,1 cibule,2 smetany,sůl,pepř a nové koření-celé,tymián,bobkový list,citron,máslo,hl.mouka,mléko,cukr.
Housk.knedlík(asi 6 šišek):1 kg hrubá mouka,1droždí,1 vejce,sůl,mléko,cukr,2tvrdší rohlíky.
Na ozdobu:citron,šlehačka,rybíz alá brusinky
Postup přípravy
Zeleninu nastrouháme na hrubo.V kastrolu na másle zpěníme cibuli,přidáme zeleninu ,koření a trochu cukru opečeme do světle hnědé barvy.Přidáme maso,osolíme,opečeme ze všech stran zalejeme vařicí vodou a dusíme pod poklicí.Můžeme i v troubě-já dělám na sporáku.Během dušení podléváme horkou vodou a obracíme.Měkké maso vyjmu,vyberu koření a tyč.mixérem rozmixuju zeleninu,přivedu k varu.smetanu+mléko+hl.mouka rozmíchám metlou a vleju do vroucí omáčky (hladké mouky tak 3lžíce).Provařím dochutím cukrem,citr.šťávou a solí.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Evicka-móda
(upraveno)
8. 10. 2013, 11:06
Zrovna se vaří 
tak jsem zvědavá jak bude chutnat.
tak jsem zvědavá jak bude chutnat.
Evicka-móda
(upraveno)
8. 10. 2013, 14:07
@Evicka-móda
Tak Soni,tohle je nejlepší svíčková 
co se mi kdy povedla,moc děkuji za skvělej recept 
co se mi kdy povedla,moc děkuji za skvělej recept 
zdenka54
(upraveno)
27. 8. 2013, 17:50
Takhle jí dělám čtyřicet roků,komplet na sporáku.Naučila mě to tak manželova maminka a to je sakra dobrá kuchařka ,takže, Soni
Vera N
(upraveno)
27. 8. 2013, 16:37
růžík
(upraveno)
25. 7. 2011, 17:38
Jé 
hned bych si dala
hned bych si dala
Blanic
(upraveno)
18. 7. 2011, 0:39
dnes můj 1. pokus a vybrala jsem Váš recept a neprohloupila jsem 
Jsem zvědavá na zítřejší reakci přítele,ale mě moc chutná
Jsem zvědavá na zítřejší reakci přítele,ale mě moc chutná
manhartici
(upraveno)
29. 6. 2010, 13:36
Soni výborná a rychlost taky super 
a rychlost taky super 
mamculda
(upraveno)
19. 12. 2009, 18:52
moc vynikající dávám bodíka 
mamkule
(upraveno)
22. 8. 2009, 11:03
Jé, hned bych vyměnila náš dnešní obídek za Váš 
vypadá to velice lákavě
vypadá to velice lákavě
zelda89
(upraveno)
19. 6. 2009, 8:00
Tak dnes jdu na Vasi svickovou,tak pak napisu jak se mi povedla
laura83
(upraveno)
22. 3. 2009, 15:05
Dnes jsem dělala Vaši svíčkovou a celá rodina si výborně pochutnala... Děkuji za inspiraci....
Děkuji za inspiraci....
ssonda
(upraveno)
28. 3. 2009, 8:23
@laura83
Není zač,jsem ráda že Vám chutnalo
