Jablečný závin

2. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 ztužený tuk nebo Hera,
1/2 kg hladké mouky,
1 celé vejce,
50g droždí,
1 kostka cukru ( nebo lžička),
125 ml mléka,
strouhanka nebo piškotové drobky,
jablka,
rozinky,
ořechy,
vanilkový cukr,
rozšlehané vajíčko na potírání ( může se naředit mlékem, pivem... )

Postup přípravy

Do mouky nadrobíme tuk a z mléka, cukru a droždí se udělá kvásek. Ten se naleje do mouky s tukem a vajíčkem. NEKYNE ! Vypracuje se rukama těsto a vyválí na tenké pláty. Pak pláty posypeme buď strouhankou nebo piškotovými drobky, aby se těsto nepromáčelo, hned na to strouhám jablka i se slupkou. Bohatě sypu cukrem, skořicí a nebo se prodává už namixované koření s názvem " štrůdl " od Avokáda. A samozřejmě rozinkama a když mám, dám ořechy, když nemám, nedám ) Zavinout a dát péct, peču vše cca na 160°C a potírat rozšlehaným vajíčkem.

DOBROU CHUŤ !

(upozornit administrátory na porušení pravidel)