Výborný jablkový koláč

Ze 4 bílků si uděláme sníh.Na pánvičce rozpustíme máslo a přisypeme 2 sáčky skořicového cukru a na plátky pokrájená jablka.Ty skládáme těsně vedle sebe a dusíme.Záměrně nepíšu kolik jablek- to podle velikosti pánvičky. Ale v receptu mám psáno 3/4 kg jablek. Ze 4 žloutků,5 lžic mléka, prášku do pečiva,2 lžíc hladké mouky a 2 lžic cukru uděláme těsto.Přidáme sníh z bílků. Pak do menší pečící nádoby poklademe z pánvičky jablkovou směs z másla a skořic.cukru,přelijeme těstem a pečeme při 170st.dozlatova.Je to výborný moučník ,určitě ho zkuste taky