(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
VEPŘOVÁ KÝTA v celku V CIBULI
Potřebné ingredience
vepřové maso v celku (jaké kdo má rád) cca 1kg, špek (na prošpikování), cibule 1-2kg (čím víc tím líp), olej, kmín, sůl, pepř, knedlík, kyselá okurka.
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na kostičky a na oleji ji osmažíme do měkka. čím víc cibule, tím to bude lepší :-( Cibule je na tom pak nejlepší :-)
Maso prošpikujeme špekem, osolíme, opepříme, okmínujeme.
Na dno pečící nádoby dáme část cibule, na to položíme maso a zasypeme cibulí nejlépe ještě teplou.
Dáme aspoń přes noc do ledničky odležet.
Druhý den jen strčíme do vyhřáte trouby a pečeme 2-3 hodiny (podle velikosti masa). Já jsem ničím nepodlévala, olej s cibulí a šťáva z masa stačily. Uvidíte sami, kdyby to bylo moc vyschlé podlijte vodou.
Příloha knedlík a kyselá okurka.
Dobrou chuť. :-)
Maso prošpikujeme špekem, osolíme, opepříme, okmínujeme.
Na dno pečící nádoby dáme část cibule, na to položíme maso a zasypeme cibulí nejlépe ještě teplou.
Dáme aspoń přes noc do ledničky odležet.
Druhý den jen strčíme do vyhřáte trouby a pečeme 2-3 hodiny (podle velikosti masa). Já jsem ničím nepodlévala, olej s cibulí a šťáva z masa stačily. Uvidíte sami, kdyby to bylo moc vyschlé podlijte vodou.
Příloha knedlík a kyselá okurka.
Dobrou chuť. :-)
okořeněné maso položíme na část cibule
zasypeme zbytkem cibule
upečeno
dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jiviji
(upraveno)
22. 2. 2009, 12:00
výborné, zkusila jsem a opravdu výtečné díky. 
lenkor
(upraveno)
24. 2. 2009, 12:47
@jiviji
Andreo, tak to jsem moc ráda 
