Naše kulajda

18. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 brambory,1 mrkev, 2 lžíce krupice, cibule, houby (čerstvé nebo mražené nebo sušené),kousek másla,
hladká mouka, 1 vejce natvrdo, 1 šlehačka,vegeta, petrželka

Postup přípravy

Do 1,5 l vody nakrájíme brabory na kostky,mrkev na jemno nastrouháme,přidáme krupici,osolíme a dáme vařit. V kastrolku na másle osmahneme cibuli,přidáme houby,dusíme,zaprášíme moukou,ještě chvíli dusíme a pak zamícháme do polévky. Ochutíme vegetou. Chvíli povaříme. Pak vlijeme šlehačku a přidáme nasekané vejce a petrželku.
Je to u nás jedna z nejoblíbenějších polévek.
Dobrou chuť.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)