cibulovo - sýrový koláč

Name: cibulovo - sýrový koláč
Ingredients: 300g listového těsta, 2 polévkové lžíce oleje, 6 středně velkých cibulí, 250g eidamu, 200g slaniny, 3 vejce, 150ml smetany, sůl, pepř, oříšek másla na vymazání formy

26. 3. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

300g listového těsta, 2 polévkové lžíce oleje, 6 středně velkých cibulí, 250g eidamu, 200g slaniny, 3 vejce, 150ml smetany, sůl, pepř, oříšek másla na vymazání formy

Postup přípravy

Listové těsto rozválejte a vyložte jím vymaštěnou zapékací mísu, nebo malý plech. Nasekejte 5 cibulí, slaninu nakrájejte na proužky a poduste na oleji. Vejce rozkvedlejte se smetanou, přidejte pepř, sůl a nastrouhaný sýr. Cibuli se slaninou rozložte na těsto a zalijte směsí ze smetany a sýra. Zbývající cibuli nakrájejte na kolečka a ozdobně ji rozložte navrch. Pečte asi 30 minut v troubě předehřáté na 200*C, dokud směs neztuhne.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)