(recept si oblíbil jeden návštěvník)

Segetýn

Name: Segetýn
Ingredients: vepřové maso, zelí, sladká mletá paprika, sůl, kmín, voda, cibule, olej, hladká mouka, cukr

5. 6. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

vepřové maso, zelí, sladká mletá paprika, sůl, kmín, voda, cibule, olej, hladká mouka, cukr

Postup přípravy

Na oleji osmahneme větší cibuli nakrájemnou najemno, přidáme papriku, zamícháme a přilejeme trochu vody. Vložíme nakrájené maso na kostičky, sůl, kmín, dolejeme vodu do množství omáčky a vaříme do změknutí. Nakonec zahustíme hladkou moukou a vodou. Větší cibuli nakrájemnou nahrubo osmahneme, přidáme trochu vody, zelí, kmín, sůl a cukr dle chuti, dolijeme vodu po vrch zelí a vaříme 1/2 hodiny. Nakonec smícháme s omáčkou a masem. Podáváme s knedlíkem.

Upravit recept

Smazat recept