Jarní polévka s droždovými knedlíčky

Name: Jarní polévka s droždovými knedlíčky
Ingredients: Hladká mouka,1/4 kostičky másla,mražená zelenina,lžička podravky,1 masox,čerstvá pažitka nebo petrželka.Na knedlíčky:špalíček másla,1 droždí,1 stroužek česneku,1 vajíčko,2.5 lžíce strouhanky,čerstvá pažitka nebo petrželka

20. 6. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Hladká mouka,1/4 kostičky másla,mražená zelenina,lžička podravky,1 masox,čerstvá pažitka nebo petrželka.Na knedlíčky:špalíček másla,1 droždí,1 stroužek česneku,1 vajíčko,2.5 lžíce strouhanky,čerstvá pažitka nebo petrželka

Postup přípravy

V kastrolu rozpustíme máslo,přidáme hladkou mouku a uděláme jíšku,kterou zalejeme vodou,přidáme mraženou zeleninu,masox,podravku a vaříme do změknutí.Poté uděláme knedlíčky:rozpustíme si máslo v kastrůlku,přidáme rozdrobené droždí a necháme také rozpustit.Pak přidáme strouhaný česnek,trochu soli,pažitku a stáhneme z plotny.Přidáme strouhanku a vajíčko,utvoří se nám pevná hmota ze které tvarujeme knedlíčky a ty hážeme do polívky těsně před koncem varu,asi tak na 3 minutky.Nakonec dáme do polévky čerstvou pažitku nebo petrželku.Dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

hlavca 10. 2. 2010, 9:52

polévka je výborná děkuju za recept (L)

Tlamička 17. 3. 2010, 19:53

@hlavca

bertica 8. 7. 2009, 8:32

kam sa má dať to vajíčko??? ;-)

Tlamička 17. 3. 2010, 19:54

@bertica Jo jo jak píše pani podemnou (L)

Už jsem to tam dopsala (L)

Leonteenka 8. 7. 2009, 10:18

@bertica řekla bych,že vajíčko se dá do knedlíčků....až se to stáhne z plotny a nechá chvilku vychladnout tak se přidá strouhanka a vajíčko...teda tak je aspoň dělám já (F)