(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
ŠUMAVSKÉ MĚŠČE
Potřebné ingredience
Hovězí zadní asi 0,75dkg,vejce 3ks,červená kapie menší,slaninka(anglická nebo domácí),hrášek klidně mražený nebo z konzervy,sůl pepř,plnotučná hořčice,hladká mouka, sádlo a cibule
Postup přípravy
1/Nejdříve si nakrájím slaninu a dám jí mírně orestovat na pánvičku.Pak přidám kapii na kostičky nakrájenou,hrášek přídám vejce osolím a vše míchám dokud vejce neutuhnou.(viz foto).
2/ naklepu si maso na tenké plátky osolím opepřím a pomažu hořčicí.
3/nandám na ně připravenou směs a stahnu motouzem
4/ na jemno nakrájenou cibulku orestuji na sádle do zlatova a zaleji mírně vodou aby se mi již nepřipálila
5/vložím tam měšce a zaliji vařicí vodou.Přiklopím a dusím do měkka
6/ Protože mám papiňák(fofrmašinu) tak je vařím asi 8minut
7/Když je mám uvařené vyndám je na talíř a zahustím omáčku buď hotovou jíškou ,kterou dneska koupíte všude nebo si jí udělám ze sádla a hladké mouky.
8/ Dochucuji pouze solí a pepřem
9/Podávám buď s knedlíkem nebo rýží
10/ PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!
2/ naklepu si maso na tenké plátky osolím opepřím a pomažu hořčicí.
3/nandám na ně připravenou směs a stahnu motouzem
4/ na jemno nakrájenou cibulku orestuji na sádle do zlatova a zaleji mírně vodou aby se mi již nepřipálila
5/vložím tam měšce a zaliji vařicí vodou.Přiklopím a dusím do měkka
6/ Protože mám papiňák(fofrmašinu) tak je vařím asi 8minut
7/Když je mám uvařené vyndám je na talíř a zahustím omáčku buď hotovou jíškou ,kterou dneska koupíte všude nebo si jí udělám ze sádla a hladké mouky.
8/ Dochucuji pouze solí a pepřem
9/Podávám buď s knedlíkem nebo rýží
10/ PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!
MŮJ POMOCNÍK :-))))))
SLANINA,KAPIE A HRÁŠEK
VŠE S VEJCEMA
ROZKLEPANÉ OSOLENÉ,PEPŘENÉ A POMAZANÉ HOŘČICÍ
NANDANÁ SMĚS
ZABALENÝ MĚŠEC
ORESTOVANÁ CIBULKA
UŽ SE VAŘÍ
KDYŽ SE VYNDAJÍ
NA PRŮŘEZU
MŇAMI UŽ SE MŮŽE JÍST
JAK JE STAHUJI JÁ ZA PRVÉ
ZA DRUHÉ DÁM RUKU DO PROSTŘEDKA A HYTNU VOLNÉ KONCE A PŘETAHNU PŘES HŘBET RUKY DOLU
ZA TŘETÍ A OČKO JE HOTOVÉ JEN HO NANDAT NA MĚŠEC A UTÁHNOUT
OČKO JE HOTOVÉ
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
gabina777
(upraveno)
30. 11. 2009, 12:20
dobrý den Kačko díky za fajn receptík.. motouz jsem nenašla, tak jsem masíčko stáhla špejlemi, takže jsme spíš měli závitky :o)) a musím říct byla to opravdu mňamka
calexaci
(upraveno)
30. 11. 2009, 15:00
@gabina777
Milá Gábino tak to mě moc těší. a děkujiiiiiii mooooocccc za pochvalu
chopper Jája
(upraveno)
18. 10. 2009, 22:19
mňaminka my tomu říkáme měšce pana Voka vypadají ty vaše nádherně
calexaci
(upraveno)
19. 10. 2009, 0:47
@chopper Jája
DĚKUJI
Jonáš7
(upraveno)
18. 10. 2009, 15:02
calexaci
(upraveno)
18. 10. 2009, 19:18
@Jonáš7
Děkuji
sarkavo
(upraveno)
18. 10. 2009, 14:00
a zbylooo? Že bysme se zastavili...
calexaci
(upraveno)
18. 10. 2009, 14:40
@sarkavo
No ještě by se tady něco našlooooo pro Lukýska