Nakladaná slepice s ananasem

Name: Nakladaná slepice s ananasem
Ingredients: 1 slepici ,100gsoli, 1 lžička cukru, 1 plechovice ananasu ,kelímek majonézy ,2lžíce smetany do kavy , hlavka salatu.

21. 11. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 slepici ,100gsoli, 1 lžička cukru, 1 plechovice ananasu ,kelímek majonézy ,2lžíce smetany do kavy , hlavka salatu.

Postup přípravy

Cukr se solí převařime v 1,5l vody.Vodu nechame vychladit a zalijeme s ní očištěnou a na porce nakrajenou slepici .Nechame stat dva dny.Občas maso převracíme .Potom slepici vyjmeme a dame ji do čisté vody a povařime v trošce vody, aby byla měkká.Pak ji zbavíme kostí a kuže a nechame vychladnout .Majonezu smíchame se smetanou a přidáme ananasovou štavu .Na salátových listech upravené maso polijeme majonézou a posypeme nakrajeným ananasem .

(upozornit administrátory na porušení pravidel)