(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Piškotky s kávovým, nebo i jiným krémem
Potřebné ingredience
Je to cholesterolová bomba - ale děsně dobrá. Recept jsem sháněla moc roků a marně. Získala jsem ho náhodou a nečekaně, od maďarské kamarádky Mariky , z kuchařské brožurky. A teď jsem to pekla poprvé.
8 žloutků, 3 celé vejce, 20 dk cukru, 1 vanilkový cukr, 18 dk hladké mouky,
kávový krém na slepování , můžou být i jiné příchutě, je to dobré i s marmeládou a čokoláda na pocákání.
Postup přípravy
Žloutky, celé vejce a cukr ušlehám do pěny, postupně přidávám mouku. Lžičkou, nebo cukrářským pytlíkem , nebo zdobicí miskou od Tupper. dělám na plechu s pečicím papírem malé hromádky = roztečou se na placičky - piškotky, a upeču je do růžova. Po zchladnutí je z papíru podřežu pružným nožem.
Pak se 2 piškoty spojí pudinkovo máslovým krémem, a nakonec se pocákají rozpuštěnou čokoládou.
Já jsem použila velké vajíčka, takže jsem měla řidší těsto - hustší těsto se tak nerozteče a líp drží tvar.
Pak se 2 piškoty spojí pudinkovo máslovým krémem, a nakonec se pocákají rozpuštěnou čokoládou.
Já jsem použila velké vajíčka, takže jsem měla řidší těsto - hustší těsto se tak nerozteče a líp drží tvar.
Před pečením
Upečeno. To bude trvat, než se je naučím dělat v jedné velikosti :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ilonáček
(upraveno)
27. 12. 2009, 23:31
