(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Vánočka...
Potřebné ingredience
1kg polohrubé mouky,150g moučkového cukru,150g tuku(másla nebo hery),40g droždí,3 žloutky,půl litru mléka,špetka soli,rozinky namočené v rumu,mandle nebo oříšky,vajíčko na potření s trochou cukru....
Postup přípravy
Do mísy prosejeme mouku,přidáme cukr,žloutky,rozehřáté máslo,rozdrobené droždí,sůl,rozinky a mlékem zaděláme těsto,které necháme na teplém místě vykynout.Vykynuté těsto rozdělíme na díly- čtyři větší,tři menší a dva ještě menší.Rozválíme je na válečky.Upleteme a vánočku necháme ještě tak půl hodiny odpočinout.Potřeme vajíčkem a patra připevníme na několika místech špejlí,posypeme plátky mandlemi nebo nasekanými oříšky.Vánočku pečeme ve středně teplé troubě.Jakmile začne chytat barvu,přikryjeme ji kusem alobalu,aby se shora nepřipalovala.Pečeme ji asi kolem 50 minut.Dobrou chuť......
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ilonáček
(upraveno)
16. 1. 2010, 18:05
Soňa L.
(upraveno)
19. 1. 2010, 22:39
@Ilonáček
