Cso Koggi Botum

Name: Cso Koggi Botum
Ingredients: 500g zadního hovězího masa,500g sušených hub,2stroužky česneku,lžička moučkového cukru,2lžičky sojové omáčky,cibule,4lžíce oleje,2lžíce solamylu,2lžíce vody,špetka soli,lžička chilli koření,200ml vývaru.

3. 8. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g zadního hovězího masa,500g sušených hub,2stroužky česneku,lžička moučkového cukru,2lžičky sojové omáčky,cibule,4lžíce oleje,2lžíce solamylu,2lžíce vody,špetka soli,lžička chilli koření,200ml vývaru.

Postup přípravy

Maso nakrájíme na malé kostky a smícháme s česnekem a nakrájené na plátky s cukrem,soli,chilli a sojovou omáčkou.Směs necháme v chladu asi 1 hod rozležet.Na oleji osmahnem pokrájené houby až pustí vodu a odstraníme.Na zbylém oleji orestujem směs,přidáme cibuli a osmahnuté houby,podlijem vývarem a dusíme pod poklicí do měkka.štávu zahustíme solamylem rozpuštěným ve vodě a ještě krátce povaříme.Příloha je rýže.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)