Rozetky z domácí pekárny
Potřebné ingredience
200 ml vlažné vody, 65 ml olivového oleje, 50 g změklého másla, půl lžičky cukru, 1 lžička soli, 450 g hladké mouky, 1 sáček droždí (7 g), dále mléko na potření a sýr na posypání; já jsem místo části hladké mouky dala celozrnnou, pro pocit zdravého stravování :-)
Postup přípravy
Pekárna nám připraví těsto, trošku ho ještě zpracujeme na vále...
... z těsta tvoříme kuličky, měly by být stejně velké, což já nemám :-). Dejte si je ještě víc od sebe, než mám já - trošičku se mi slepily :-D
... vykrojíme tvořítkem rýhu...
... nožem uděláme na každé rozetce asi 6 zářezů...
... potřeme mlékem a posypeme sýrem, ale není to nutné.
Upečená rozetka, ten sýr by se měl správně dát před dopečením, já jsem ho dala hned na začátku, a tak je trochu dočervena. Ale nám to neva :-D
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
zajímavé 
