(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Celozrnné pletýnky z domácí pekárny
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 60 g rozpuštěného másla, 1 vejce, 350 g hladké mouky, 150 g celozrnné mouky, 1 lžička soli, 1 sáček droždí, dále na potření 1 vejce, na posypání kmín, mák, sezamové semínko, hrubá sůl...
Postup přípravy
Vše dáme v uvedeném pořadí do DP na program "Těsto". Po vykynutí si těsto rozdělíme na 4 díly, každý díl ještě rozdělíme na 3, ty rozválíme na pramínky, ze kterých upleteme copánek. Pletýnky položíme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem, mákem, sezamem, hrubou solí...
Necháme ještě chvíli dokynout a pečeme na 200 stupňů asi 20 minut.
Pokud nechcete pletýnky celozrnné, můžete samozřejmě použít jen hladkou mouku, tedy půl kila.
Necháme ještě chvíli dokynout a pečeme na 200 stupňů asi 20 minut.
Pokud nechcete pletýnky celozrnné, můžete samozřejmě použít jen hladkou mouku, tedy půl kila.
Upletené pletýnky
...potřené vejcem a posypané...
No ta poslední je taková pošramocená, chce to udělat stejně silné pramínky :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ilonáček
(upraveno)
20. 1. 2010, 15:45
