(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Knedlík na páře z domácí pekárny :o))
Potřebné ingredience
250 ml mléka 1 vejce 500 g hrubé mouky (může být i polohrubá) 1 lžička cukru 1 lžička soli 1 lžička sušeného nebo 1/4 kostky čerstvého droždí (dělám těsto v pekárně, takže používám sušené) 3 hrsti kostek z rohlíků, ale nemusí být :o))
Postup přípravy
Po vykynutí těsto propracujeme a uděláme dvě až tři šišky, které necháme pod utěrkou ještě cca 10 minut kynout. Pak už jen vaříme buď ve vodě, nebo v napařovacím hrnci a nebo nad párou.
Já dělala nad párou : do velkého hrnce dáte cca 3/4 hrnce vody a přivedete k varu. Namočíte a pořádně vyždímáte utěrku, kterou dáte na hrnec a upevníte gumičkou. Na utěrku jen položíte knedlík a přikryjete velkou mísou. Jsou opravdu super, jak pápěří!!!!§
Já dělala nad párou : do velkého hrnce dáte cca 3/4 hrnce vody a přivedete k varu. Namočíte a pořádně vyždímáte utěrku, kterou dáte na hrnec a upevníte gumičkou. Na utěrku jen položíte knedlík a přikryjete velkou mísou. Jsou opravdu super, jak pápěří!!!!§
A je hotovo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jajina11
(upraveno)
10. 11. 2010, 12:56
Dobrý den,děkuji za návod na knedlíky.Dělala jsem knedlík poprvé v životě 
a s napětím výsledku.Ale kupodivu se povedlo 
.Jen jsem se chtěla zeptat,kdy do pekárny přidáváte ten krájený rohlík.Mě se nějak vypařil 
Jarka
a s napětím výsledku.Ale kupodivu se povedlo 
.Jen jsem se chtěla zeptat,kdy do pekárny přidáváte ten krájený rohlík.Mě se nějak vypařil 
Jarka
MAXXIK
(upraveno)
17. 10. 2010, 13:02
Výborný recept ,knedlíky se mi povedly.Jsou krásně nadýchané ,prostě skvělé 
