Jídlo z jednoho hrnce - PEKÁČ - KRKOVIČKA V HOŘTIČNÉM KABÁTĚ S BRAMBORY SE ŠLEHAČKOU
Potřebné ingredience
máslo, syrové brambory na kolečka, sůl, pepř, čerstvá nebo mražená zelenina podle chuti (já dávám francouzskou směs), 600g krkovičky, 4 lžíce plnotučné hořtice (1lžíce na jeden plát), 2-3 vajíčka (můžete víc), ďábelská směs, muškátový oříšek , 2 stroužky česneku prolisovaný, smetana na šlehání.
Postup přípravy
Maso si lehce naklepeme, obalíme v připravené směsi = rozšlehané vejce s hořticí a kořením. Namočíme ve směsi a dáme na brambory, jestliže nám zbyde, zalejeme ještě po mase. Když si uděláte více hořtičně vajíčné směsi tak nevadí, ba naopak.
Pečeme na 220-250°C do měkka
Dobrou chuť :-)
moje rozdělené vrsty - zeleninka pro mě s dětm a s párkem pro tatínka...
dovrstvené brambory a zalité šlehačkou
rozšlehané vejce, sůl, muškátový oříšek, ďábelská směs, česnek,hořtice...
.....
hotovo a dáme péct... pekáč přikryjeme nebo zakryjeme alobalem
Hotovo , se salátem a dobrou chuť :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé