sejstynka ID 6095

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 396 návštěvníků)

Dokonalé a rychlé FALEŠNÉ PTÁČKY!

Name: Dokonalé a rychlé FALEŠNÉ PTÁČKY!
Ingredients: Cca pro 4osoby cca 3/4kg hovězího (přední, či zadní, kdo má rád i kližku, nebo může být i z vepřového, nebo kuřecího masa) // 2 větší cibue // 10-15dkg anglické, či prorostlého špeku // 2nožičky párků // 2větší nakládané okurky // 3vajíčka natvrdo // 2polévkové lžíce plnotučné hořčice // pepř, sůl // kostka hovězího vývaru

27. 8. 2007

4.0

1×

Potřebné ingredience

Cca pro 4osoby cca 3/4kg hovězího (přední, či zadní, kdo má rád i kližku, nebo může být i z vepřového, nebo kuřecího masa) // 2 větší cibue // 10-15dkg anglické, či prorostlého špeku // 2nožičky párků // 2větší nakládané okurky // 3vajíčka natvrdo // 2polévkové lžíce plnotučné hořčice // pepř, sůl // kostka hovězího vývaru

Postup přípravy

Veškeré ingredience nakrájíme na kostičky, maso na kostky větší. Na lžíci oleje osmahneme cibulku s anglickou/špekem (z nich se ještě smažením uvolní tuk) do zalohněda, pak přidáme maso a prudce smažíme ze všeh stran. Maso pustí šťávu a tu skoro vysmažíme a přidáme 2-3pol. lžíce hořčice a krátce zasmahneme, přidáme párek, okurku, pepř a tak kávovou lžičku soli a vše promícháme. Zalijeme vodou, přidáme kostičku hovězího bujonu a dáme vařit do papiňáku (alespoň já to tak vařím) cca na 15-20 min., pak otevřeme a zkusíme maso, zda je už měkké (to mé - hovězí přední - už bylo). Poté zahustíme hl. moukou rozdělanou ve vlažné vodě, přidáme na kostičky nakrájené vejce!!! a cca 7-10min povaříme. Dochutíme. Dobrou chuť a věřte, že si pochutnáte, vše je totiž hotovo max. do 45min.
Příloha: Těstoviny, rýže, knedlík

vše nakrájíme na kostičky a maso na větší kostky

ingredience :-)
2-3polévkové lžíce plnotučné hořčice // pepř, sůl // kostka hovězího vývaru

Na lžíci oleje osmahneme cibulku s anglickou/špekem (z nich se ještě smažením uvolní tuk) do zalohněda.

přidáme maso a prudce smažíme ze všeh stran. Maso pustí šťávu a tu skoro vysmažíme a přidáme 2-3pol. lžíce hořčice a krátce zasmahneme

přidáme párek, okurku, pepř a tak kávovou lžičku soli a vše promícháme

Zalijeme vodou, přidáme kostičku hovězího bujonu a dáme vařit do papiňáku (alespoň já to tak vařím) cca na 15-20 min., pak otevřeme a zkusíme maso, zda je už měkké (to mé - hovězí přední - už bylo)

Poté zahustíme hl. moukou rozdělanou ve vlažné vodě, přidáme vejce na kostičky a cca 7-10min povaříme a pak dochutíme.

Dobrou chuť a věřte, že si pochutnáte, vše je totiž hotovo max. do 45min.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lastovička 23. 2. 2019, 12:24

dobrý den, děkuji za skvělý receptik. dnes k obědu sama chvála (clamp)

doporučuji

lidare 26. 8. 2017, 19:21

mňam

P.A.V.L.A 25. 1. 2015, 1:05

vlasson 24. 1. 2015, 20:06

Brzy vyzkouším (Y)

blanor 24. 1. 2015, 15:18

Zítra budou k obědu, už se moc těším (pl)

sieta 24. 1. 2015, 12:51

tak přidávám se mezi zástupy chválících (F)

Žanda shop 22. 8. 2013, 12:25

Před chvílí jsem dovařila, voní to až ven, protože se byl ptát soused co to dneska máme za baštu :-)

Asi ho provokujeme, ale přes léto jíme venku :-p

Jen tedy nechápu proč je tam vzhledem k surovinám kostka masoxu? Já tyhle umělé kostky nepoužívám už víc jak 15 let při vaření a nikdy tam nikomu nechyběly.