Můj první kmínový chleba na plechu

Name: Můj první kmínový chleba na plechu
Ingredients: 350ml vlažného mléka 3 polévkové lžíce oleje 1 polévková lžíce octa 2 kávové lžičky soli 2 kávové lžičky cukru 2 kávové lžičky mletého kmínu 200g hladké mouky 300g žitné chlebové mouky 1 balíček suchého droždí .

17. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

350ml vlažného mléka 3 polévkové lžíce oleje 1 polévková lžíce octa 2 kávové lžičky soli 2 kávové lžičky cukru 2 kávové lžičky mletého kmínu 200g hladké mouky 300g žitné chlebové mouky 1 balíček suchého droždí .

Postup přípravy

Do domácí pekárny vložíme vlažné mléko,olej,ocet,sůl,cukr,promíchanou mouku a droždí,zapneme pekárnu na program kynutá těsta po vykinutí chleba upečete v trobě na 200 .c .Chleba je úžasně nadýchaný,není vůbec hutný.Prostě mňam!!!!!!!Pokud nemáte rádi kmín nemusíte ho tam dávat.
Mám pekárnu Moulinex na 750 a 1000g( s jednou metličkou),ale pokud máte větší pekárnu trošku zvýšíte poměr mléka,mouky,cukru,soli a droždí.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Diblisek 24. 5. 2011, 10:06

Je vynikající! Příště dám jen méně soli. Ale moc děkuji za recept! (clamp)

Lelulka 27. 2. 2011, 11:58

Dobrý den Mirko Musím říct,že jsem štastná,že jsem našla tenhle Váš recept.Chleba peču už asi po desáté a vždycky se po něm zapráší.Je lepší než kupovaný a jí ho i můj manžel,kterej má rozmazlenej čumáček na Klimentovskej. (Y)

fogaca 4. 1. 2011, 18:42

Tak konečně chlebík vychladl a je odzkoušen a musím říct že je výýýýbornýýý (Y)

Přímo upečený v pekárně nám moc nejde, tak jsem chtěla zkusit takhle v troubě a našla jsem báječný recept! (L)

IRIS128 6. 11. 2010, 16:01

vcera jsem udelala a dneska uz neni vynikajici chut a mekkoucky fakt super ted zadelavam kamaradce v pekarne a pak jdu zadelat i nam na dalsi (Y)

Meryem 7. 4. 2010, 10:49

Muzu se zeptat,jak dlouho jste chleba pekla? Vcera jsem recept zkousela a chleba je chutove vyborny, z venku byl krasne upeceny jen vevnitr sem tam syrovy,ale i tak se snedl cely ,-)