Vafle nízkobílkovinné ( PKU )

Name: Vafle nízkobílkovinné ( PKU )
Ingredients: 60g másla, 35g cukru, 1 vanilkový cukr, 125g Finaxu, 1/2 vanilkového pudinkového prášku, 4g prášku dopečiva, 10g statt Ei (náhrada vejce), 120ml lp drinku (nebo jiného PKU mléka), 1 jablko, olej na vymaštění formy

26. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

60g másla, 35g cukru, 1 vanilkový cukr, 125g Finaxu, 1/2 vanilkového pudinkového prášku, 4g prášku dopečiva, 10g statt Ei (náhrada vejce), 120ml lp drinku (nebo jiného PKU mléka), 1 jablko, olej na vymaštění formy

Postup přípravy

Máslo s cukrem a van. cukrem utřeme do pěny. Finax smícháme s pudinkovým práškem a práškem do pečiva. Do mléka zašleháme náhradu vejce (já místo náhradyvejce použila 1 křepelčí vejce cca 60 Phe/1 ks dle žlutých tabulek). Do másla s cukrem střídavě vmícháme mléko s vejcem a směs finaxu s práškem do pečiva a pudinkem. Nakonec zamícháme nastrouhané jablko. Pečeme v předehřátém vaflovači, který před 1 pečením vymažeme olejem. Pečeme cca 5-7 minut, záleží navaflovači. Z této dávky mi vyšly 4 velké obdélníkové vafle. Ozdobíme dle chuti ovocem, šlehačkou...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)