Řezy s kokosem i pro úplné začátečníky :-)

Name: Řezy s kokosem i pro úplné začátečníky :-)
Ingredients: TĚSTO: 4 žloutky a 4 bílky....200g cukru ....10 lžic oleje...200g polohrube mouky...1 prdopeč KRÉM: 600ml mléka...2 vanilkové pudinky...4 lžíce krystalu na pudink.....250g másla...1 vanilkový cukr...2 lžíce moučkoveho cukru....250g tvarohu...rum dle chuti...kokos s cukrem na posyp / hrnek kokosu na půl hrnku cukru/

26. 3. 2010

0.0

0×

Řezy s kokosem i pro úplné začátečníky :-)

Potřebné ingredience

TĚSTO: 4 žloutky a 4 bílky....200g cukru ....10 lžic oleje...200g polohrube mouky...1 prdopeč KRÉM: 600ml mléka...2 vanilkové pudinky...4 lžíce krystalu na pudink.....250g másla...1 vanilkový cukr...2 lžíce moučkoveho cukru....250g tvarohu...rum dle chuti...kokos s cukrem na posyp / hrnek kokosu na půl hrnku cukru/

Postup přípravy

TĚSTO: Ušleháme cukr se žloutky, vmícháme olej, prosátou mouku s práškem do pečiva, nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto vlijeme na plech vyložený papírem nebo vymazaný a vysypaný a pečeme při 180st. dozlatova.

KRÉM : Z mléka, cukru a 2 pudinkových prášků uvaříme klasický hustý pudink, který necháme vychladnout, občas zamícháme, aby nevznikl škraloup. V míse vyšleháme máslo, vanilkový cukr, moučkový cukr, přidáme vychladlý pudink, tvaroh a trochu rumu pro chuť.
Krém natřeme na vychladlý piškot. Posypeme stejnoměrně vrstvou kokosu s cukrem, ten trochu přitlačíme do krému a necháme vychladit.