phebe ID 7435

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 14 návštěvníků)

LUXUSNÍ buchta s jablíčky

14. 9. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

hl.mouka450-500g,1 hera,1 bílý jogurt,jablíčka(asi 1/2-3/4kg) 2x puding vanilka,3/4l mléka cukr vanilka+cukr na doslazení pudingu,
Na potření trocha vaječného koňaku-nemusí být může se nahradit třeba tatra mlékem (zkoušela jsem i slazené normální mléko a šlo to )nebo v nejhorším vajíčkem

Postup přípravy

Mouka,hera,jogurt se zpracuje na haldké těsto.Rozdělit na polovinu.První půlku rozválet a dáme na velký hluboký plech.Posypeme nakrájenými jablíčky a zalejeme uvařeným pudingem-může být i horký.Vyválíme druhou placku a zakryjem .Placku propícháme vidličkou a potřem vaječným koňakem.
Pečeme do růžova.
občas se stane že puding vyteče z těsta malounko nevadí to
Nejlépe chutná vychlazené se šlehačkou

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Michaela.Z 15. 9. 2007, 19:48

Milá Zdeničko, jak jsem slíbila, tak jsem učinila a dnes jsem upekla ten tvůj "zázrak" . Musím říct, že je vážně výborný (clamp)

Manžel tě pozdravuje a moc děkuje za prima receptík. Rozhodně jsem tenhle jablečný zázrak nedělala naposledy ;-)

phebe 17. 9. 2007, 7:45

@Michaela.Z díky za pochvalu a OMLOUVÁM SE ZAPOMĚLA JSEM NAPSAT MNOŽSTVÍ MOUKY ;-)

berunecka 15. 9. 2007, 20:00

@Michaela.Z Ahoj Míšo, můžu se zeptat, kolik jste použila mouky? Já jsem koláč pekla před chvílí (ještě stydne) a dávala jsem od oka.Nejprve 350 g, ale těsto se lepilo, tak jsem přidávala od oka tak do půl kg. Tak jen abych věděla, na co se mám připravit, až ho rozkrojím ;-)

phebe 17. 9. 2007, 7:45

@berunecka OMLOUVÁM SE ZAPOMĚLA JSEM V TOM SPĚCHU NAPSAT MNOŽSTVÍ MOUKY ;-)

UŽ JSEM TO NAPRAVILA :-)

Michaela.Z (upraveno) 17. 9. 2007, 14:42

@berunecka Nevážila jsem, ale bylo jí tak cca 500-600g, záleží taky na velikosti jogurtu :o)...koláč jsme nakrojili ještě horký a chutnal výborně ;-)

...

dolik76 15. 9. 2007, 12:54

Tak něco podobného dělám z lisotvého těsta a je to super mňamka http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=7062&user=63037

phebe 17. 9. 2007, 7:46

@dolik76 O TOM TO JE (H)

JE TO JEN PODOBNÉ (H)

berunecka 15. 9. 2007, 10:47

Zdeni, a kolik té mouky ? *-)

Heru rozpustit, nebo nechat jen změknout? Díky Renata

phebe 17. 9. 2007, 7:47

@berunecka už jsem psala nahoře (F)

a heru jen změknout to stačí (L)

Lukrato 15. 9. 2007, 20:56

@berunecka Dělám podobnou, ale bez jogurtu - 0,5kg hladké mouky, 20dkg cukru, 1 Hera, 1 PDP, 2 vejce, sůl, citr. kůra. Navrch ze třetiny těsta mřížky.... http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=1363&user=8216 :-$