(recept
si oblíbilo 33 návštěvníků)
Domácí houskové knedlíky
Potřebné ingredience
1/2 kg hrubá mouka,2 vejce,sůl,sušený rohlík nakrájený na kostičky,1/2 droždí (může být i půlka sáčku sušeného droždí) ,vlažné mléko
Postup přípravy
1/ Proseju si mouku a dám do mísy,přidám sůl,
2/ Udělám si kvásek z droždí a trohy vlažného mléka,
3/ Vzešlý kvásek přidám do mísy s moukou a do zbytku rozkvedlám vejce,
4/ Zadělám si těsto na 3/4 a pak teprve přidám nakrájený rohlík
5/ Zadělám těsto tak aby se nelepilo na mísu ani na vařečku
6/ Těsto nechám kynout asi 1 hodinu
7/ Když mám těsto vykynuté tak si ho rozdělím na 2-3 části a udělám bochánky které nechám ještě chvilku kynout
8/ Z bochánků pak nadělám knedníky a než se mi začne vařit voda tak je ještě nechám vykynout
9/ Vložím do vroucí osolené vody a vařím asi 25-30 minut
10/ Když je vyndám tak je IHNED propíchám vydličkou aby se mi nezdrcly
11/ Pak je potřu olejem ale jen jemně aby mi neokorávali
12/ Pak je nakrájím nití na kolečka
13/ Je hotovo
2/ Udělám si kvásek z droždí a trohy vlažného mléka,
3/ Vzešlý kvásek přidám do mísy s moukou a do zbytku rozkvedlám vejce,
4/ Zadělám si těsto na 3/4 a pak teprve přidám nakrájený rohlík
5/ Zadělám těsto tak aby se nelepilo na mísu ani na vařečku
6/ Těsto nechám kynout asi 1 hodinu
7/ Když mám těsto vykynuté tak si ho rozdělím na 2-3 části a udělám bochánky které nechám ještě chvilku kynout
8/ Z bochánků pak nadělám knedníky a než se mi začne vařit voda tak je ještě nechám vykynout
9/ Vložím do vroucí osolené vody a vařím asi 25-30 minut
10/ Když je vyndám tak je IHNED propíchám vydličkou aby se mi nezdrcly
11/ Pak je potřu olejem ale jen jemně aby mi neokorávali
12/ Pak je nakrájím nití na kolečka
13/ Je hotovo
nakrájené rohlíky
xx
xxx
xxxx
xxxxx
xxxxxx
bochánky
knedlíky před vařením
při vaření
vyndané a rychle propíchané
rozkrojené
blžší foto
rozkrájené na kolečka
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Kamis1
(upraveno)
21. 5. 2011, 8:04
Jetě jsem neměla odvahu uvařit domácí knedlík 
,ale jakmile bude příležitost vyzkouším váš recept 
.vypadá skvěle 
,ale jakmile bude příležitost vyzkouším váš recept 
.vypadá skvěle 
calexaci
(upraveno)
9. 6. 2011, 14:32
@Kamis1
Děkuji a až vyzkoušíte dejte vědět jak to dopadlo
Děkuji a až vyzkoušíte dejte vědět jak to dopadlo
Lucka1401
(upraveno)
6. 6. 2010, 13:03
Zrovna jsem dovařila. Jsou úžasné,opravdu super,už jiné dělat nebudu 
moc děkuji za receptík
Jsou úžasné,opravdu super,už jiné dělat nebudu 
moc děkuji za receptík
calexaci
(upraveno)
6. 6. 2010, 21:10
@Lucka1401
Tak to jsem moooc ráda že tak chutnali děkuji za pochvalu
Tak to jsem moooc ráda že tak chutnali děkuji za pochvalu
