Krůtí stehna na způsob bažanta

Name: Krůtí stehna na způsob bažanta
Ingredients: 2 krůtí stehna/dají se koupit již vykoštěná/,slaninu,sůl, 1 cibule,olej 1 lžíce,3 kuličky pepře,3 kuličky n.koření, 1 bobkový list,2 lžičky hl.mouky na zahuštění

17. 8. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 krůtí stehna/dají se koupit již vykoštěná/,slaninu,sůl, 1 cibule,olej 1 lžíce,3 kuličky pepře,3 kuličky n.koření, 1 bobkový list,2 lžičky hl.mouky na zahuštění

Postup přípravy

Maso si osolíme,slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme na cibuli,přidáme pokrájenou cibuli-zpěníme,vložíme maso opečeme s obou stran ,podlijeme vodou,přidáme koření a dusíme pod pokličkou do změknutí masa.Když je maso měkké vyndáme ho šťávu vysmahneme do tuku ,přidáme mouku ,zalijeme vodou a povaříme.Maso si naporcujeme a vložíme do šťávy-podáváme s rýží a kompotem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)