plněný paprikový lusk

Name: plněný paprikový lusk
Ingredients: 6-8ks paprik,500gr mletého masa,sul,pepř,1 cibule,1houska namočená v mléce,hladka mouka na zahuštění masa,na omáčku-3cibule,2mrkve,1celer,1petržel,5ks bob.listu,7-10nového koření,masox,sul,pepř,cukr,ocet,špetka skořice,hl.mouka,rajský protlak

24. 8. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

6-8ks paprik,500gr mletého masa,sul,pepř,1 cibule,1houska namočená v mléce,hladka mouka na zahuštění masa,na omáčku-3cibule,2mrkve,1celer,1petržel,5ks bob.listu,7-10nového koření,masox,sul,pepř,cukr,ocet,špetka skořice,hl.mouka,rajský protlak

Postup přípravy

papriky naplníme a upečeme v troubě,nastrouhanou nebo rozmixovanou zeleninku dáme do kastrolu na olej a mírně orestujem,přidáme cibuli a necháme mírně zhnědnout,přidáme cukr a necháme skaramelizovat,přidáme protlak a zalijeme vodou,přidáme koření a zahustíme,prováříme 20min,koření vyndáme a rozmixujeme,vložíme papriky

(upozornit administrátory na porušení pravidel)