(recept
si oblíbilo 23 návštěvníků)
Cuketová pomazánka na topinky - Ďábelské tousty (variace na "Cuketový tatarák" kamarádky Mišky)
Potřebné ingredience
2 kg oloupané, vydlabané, na hrubo nastrouhané cukety, 500 g cibule, 100 g Ceresoftu/sádla, 4 lžíce sojové omáčky, 4 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce sladké papriky, 2 lžičky soli, 1 lžička pálivé papriky (pro milovníky pikantního mleté chilli papričky), 1 lžička mletého pepře, 1 lžíce worchesterové omáčky, 1 lžička kari
Postup přípravy
Najemno nakrájená cibule se na ceresoftu osmaží do sklovata. Přidá se nahrubo nastrouhaná cuketa a ostatní ingredience. Vaří se mírným varem 30 minut. Pak se rovnou z hrnce, vařící, plní do skleniček, skleničky se uzavřou, otočí dnem vzhůru a hotovo!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
ivahouba
(upraveno)
16. 8. 2022, 16:09
Co pridat k cibuli prolisovany, nebo na jemno nakrajeny cesnek? Zkousel nekdo
BLANKA
(upraveno)
22. 3. 2015, 13:22
ledmed
(upraveno)
6. 7. 2011, 12:06
Místo toho Ceresoftu, dá se použít i jiný tuk určitě ne? Recept mě zaujal, tak bych ráda vyzkoušela
Marcela 1980
(upraveno)
20. 7. 2011, 18:09
@ledmed
Tento recept delam uz 4 rokem a vzdy pouzivam slunecnicovy olej
Marcela 1980
(upraveno)
20. 7. 2011, 18:13
@Marcela 1980
Je pardon ja delam tento recept: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=52914&user=48135 , ale prijde me to i tak hodne podobne, urcite muzete pouzit olej.
Chula
(upraveno)
25. 7. 2011, 14:21
@Marcela 1980
Přijdou mi ty recepty ale úplně jiné. Je potřeba aby se použil tuk který ztuhne, aby šlo pak mazat na chleba ne kydat lžičkou neforemnou a tekoucí kaši. Ono to z té cukety je hodně kašovité a sádlo či ceresoft to po schladnutí zahustí.
Chula
(upraveno)
20. 7. 2011, 17:58
@ledmed
vepřové sádlo. Je potřeba tuk který ztuhne.
Chula
(upraveno)
25. 7. 2011, 14:17
@Chula
Letos jsem recept trošku poupravila. Je to tak chutnější.1 kilo cukety, 300g cibule, 3 lžíce sojovky, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce sádla, 1 lžíce worcesteru, 1 lžíce sladké papriky, 1 lžička soli, 1 lžička pepře, 1 lžička kari, 1/2 lžičky chilli