(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
PERFEKTNÍ MEDAILONKY
Potřebné ingredience
PRO 4 OSOBY: 4 kotlety, 4 žloutky, 4 bílky , a asi tak 30 dkg strouhaného sýra eidam nebo dle vaší chuti,
sůl, pepř, kmín drcený a málo, tuk na smažení.
Postup přípravy
Kotlety pořádně naklepeme , osolíme, opepříme a pokmínujeme , potom je zprudka opečeme po obou stranách a dáme je na plech a přelijeme tam i tuk po smažení .
Potom si připravím sníh ze 4 bílků. Až budou kotlety prochladlé ( je možno si ty kotlety připravit i den předem a potom je příprava jen deset minut) Na každou celou kotletu dáme sníh a uděláme do něj důlek do kterého vložíme ppokud možno vlijeme nerozbitý žloutek , ten osolíme a zasypeme je sýrem. Vznikne vám kotleta s velkou čepičkou a dáte zapéct dokud nebude sýr dle vašich představ.
My máme rádi když je vejce ještě na hnilíčku to pak nemá chybu .
Tak dobrou chuť a opradu to zkuste , komukoliv jsem to uvařila tak se jen oblizoval.
Tak ještě jednou dobrou chuť Vám přeje Renča
Potom si připravím sníh ze 4 bílků. Až budou kotlety prochladlé ( je možno si ty kotlety připravit i den předem a potom je příprava jen deset minut) Na každou celou kotletu dáme sníh a uděláme do něj důlek do kterého vložíme ppokud možno vlijeme nerozbitý žloutek , ten osolíme a zasypeme je sýrem. Vznikne vám kotleta s velkou čepičkou a dáte zapéct dokud nebude sýr dle vašich představ.
My máme rádi když je vejce ještě na hnilíčku to pak nemá chybu .
Tak dobrou chuť a opradu to zkuste , komukoliv jsem to uvařila tak se jen oblizoval.
Tak ještě jednou dobrou chuť Vám přeje Renča
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Jája
(upraveno)
4. 4. 2010, 13:19
prosím co k tomu????
nikkanikka
(upraveno)
9. 2. 2008, 12:32
Dobrý den Renatko 
tak jsem zkusila Váš receptík a byla to mňamka 
dám fotečky k sobě do alba tak mrkněte 
tak jsem zkusila Váš receptík a byla to mňamka 
dám fotečky k sobě do alba tak mrkněte 
Jaruš53
(upraveno)
19. 11. 2007, 19:34
Určitě zkusím, vypadá to úžasně. 
Pavca1
(upraveno)
19. 11. 2007, 17:26
To zní dobře a udělám to o víkendu 
