Domácí těstoviny plněné sýrem se slaninkovými lusky

Name: Domácí těstoviny plněné sýrem se slaninkovými lusky
Ingredients: na těstoviny(pro 4 osoby) : polohrubá mouka(400g), vejce(4), sůl(1 kávová lžička), olivový olej (1 polévková lžíce, lze nahradit i slunečnicovým či jiným rostlinným) + sýr (tužší konzistence, dle chuti: eidam, niva, ...) + anglická slanina + lusky

27. 12. 2010

0.0

0×

Domácí těstoviny plněné sýrem se slaninkovými lusky

Potřebné ingredience

na těstoviny(pro 4 osoby) : polohrubá mouka(400g), vejce(4), sůl(1 kávová lžička), olivový olej (1 polévková lžíce, lze nahradit i slunečnicovým či jiným rostlinným) + sýr (tužší konzistence, dle chuti: eidam, niva, ...) + anglická slanina + lusky

Postup přípravy

vypracované těsto musí být lesklé, tužší ale vláčné(nesmí ale lepit).... necháme 30minut odpočinout, pak rozválíme...do větších čtverců zabalíme jako do šátečků sýr (vidličkou pořádně spojíme konce k sobě) a vaříme v osolené vodě cca 5minut

vedle na pánvi orestujeme anglickou slaninu, pak přidáme a necháme spolu se slaninou lehce zasmahnout lusky (mimochodem lusky nesnáším,ale se slaninou bych se jich užrala...):D

(upozornit administrátory na porušení pravidel)