COLESLAW - ZELNY SALAT Z KFC
Potřebné ingredience
1/2 hrnku majonezy, 1/4 hrnku mleka, 1/4 hrnku podmasli, 4 - 5 pol. lzic cukru krystal, 1- 1a1/2 pol. lz. octa, 1/2 lzicky sul , 1/8 lzicky pepr, 8 hrnku jemne nastrouhaneho zeli (mensi hlavka), 1/2 hrnku jemne nastrouhane mrkve (jedna velka), 2 pol. lzice velmi jemne nasekane (nebo nahrubo nastrouhane) cibule
Postup přípravy
1 HRNEK = 240 ml
Smichejte prvnich sedm prisad az vytvori hladkou zalivku. Ocet a cukr si uzpusobte podle vlastni chuti. Primichejte zeli, mrkev a cibuli a dobra…
Bábovka s tvarohovou náplní - výborná a rychlá!
Potřebné ingredience
Ačkoliv bábovky zas tak moc často ráda nedělám, tuhle mám v oblibě. Je rychlá, vláčná, dodává tomu vláčnost právě ta tvarohová náplň s hrozinkama.
Postup přípravy
Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 hrnek oleje (dávám necelý)
1 hrnek mléka
1 prášek do pečiva
2 vejce
Náplň:
1 tvaroh 250 g (je jedno…
Cheesecake z lučiny a zakysané smetany
Potřebné ingredience
Jednoduchý a rychlý moučník z běžně dostupných surovin. A není vůbec sladký, doporučuji vyzkoušet. Používám formu 26 cm na průměr.
Postup přípravy
Korpus:
200g jakýchkoliv sušenek - já používám perníkové z Lidlu nebo Ikey (lze i BeBe sušenky, albertky, máslové, esíčka apod.)
30g másla (mírně rozpustit)
1. vrstva…
Větrník na plech.
Potřebné ingredience
Vím,že to není žádná novinka ,ale já se podělím se svým postupem.::::200ml vody,200ml oleje,180g hladké mouky,špetka soli a 6 vajec.Uvařené salko,3/4l mléka,2 vanilkové pudinky ,1 máslo.,2 šlehačky v prášku+250ml mléka. POLEVA:5 dkg pískového cukru,4 lžíce mléka a 20 dkg mletého cukru.
Postup přípravy
Do kastrolku dáme olej a vodu a,jak začne mírně vařit vsypeme mouky a mícháme až se těsto pěkně odděluje od stěn.Sáhneme z kamen těsto přendáme do mísy a chvilkama promícháme ,aby…
ŽLOUTKOVÉ KŘEHULKY
Potřebné ingredience
4 žloutky, 150g moučkového cukru, 1 lžička vanilkového cukru, několik kapek citronové šťávy, tuk na vymazání formiček.
Postup přípravy
Žloutky, cukr, vanilkový cukr a citronovou šťávu šleháme, dokud hmota nezhoustne, nezesvětlá a nenabude. Formičky vymažeme tukem /já dávám olej/ a nalejeme do nich těsto- dává se…
Věnečky, které se vždy povedou
Potřebné ingredience
4 ks vejce, 250 ml vody, 90 g ztuženého tuku (mám vyzkoušenou omegu), sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanilkové cukry, 500 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 lžíce rumu
Postup přípravy
V hrnci svařím vodu s tukem a solí. Pak přisypu mouku a míchám (odpaluji). Pak se nechá těsto vychladnout. Do vychladlého těsta přidáváme POSTUPNĚ vejce jedno po druhém. Vejce se…
SUPER SNADNÝ PIŠKOTOVÝ KORPUS
Potřebné ingredience
5 vajec, 200 g cukru krupice, 300 g polohrubé mouky (pokud jsou menší vejce uberte množství mouky cca o 30 g), 10 lžic horké vody (nemusí být vařící, ale hodně horká)
Postup přípravy
Celé roky jsem se trápila s všemožnými recepty na piškotový korpus, jejichž výsledkem vždy byla připosražená placka. Nakonec mi manželova maminka, skvělá cukrářka, poradila tento…
Vrstvený salát - supr bašta, která má vždy velký úspěch
Potřebné ingredience
5 varenych vajicek, 1-2 porky, 1 mala sklenicka nalozeneho celeru - ktery je nakrajeny na male nudlicky, 1 mala konzerva ananasu, 1 konzerva kukuricky Bonduel, 3 nakysla jablka, 6 platku dusene sunky, 1 velka sklenice Majonezy nejlepe Mirakel Whip ( muze se to namizovat i s tatarkou), 1 sacek nastrouhaneho syra
Postup přípravy
Kukuricku, Ananas a celer nechame okapat.
Pak uz delame jen vrstvy do salatove misy take viz. foto
Vrstvy:
1. Celer
2. Kukurice
3. 1/2 mnozstvi porku - ktery…
Jemňoučké koláčky - jemnější než linecké!!!
Potřebné ingredience
Už jsem je jednou vkládala, ale do moučníků, tak vkládám ještě do cukroví. Brzy se budou hodit. 20 dkg solamylu, 1 vanilkový pudinkový prášek, 20 dkg hl. mouky, 20 dkg tuku ( máslo nebo já dávám většinou Heru), 15 dkg práškového cukru, 1/2 balíčku kypř. prášku, 1 žloutek, asi 3 lžíce zakysané smetany ( jedna maminka psala, že dala hustý bílý jogurt a taky byly super), citr. kůra ( nemusí být) marmeláda na slepení, můžeme polívat čokoládou, jak kdo rád
Postup přípravy
Promícháme všechny sypké suroviny. přidáme povolené máslo, žloutek a smetanu a vypracujeme těsto. Necháme odležet do druhého dne v lednici. Těsto se musí podsypat, ale jinak se s…
CUKROVÍČKO - našich loňských 40 druhů (s recepty a…
Potřebné ingredience
Prosím nekamenovat. Mě to prostě baví.. Na hlavním obrázku speciální božíhodová "krabička" pro švagřata.
Postup přípravy
Nejdřív pár všeobecných věcí - všude uvádím pojem "rostlinný tuk" - to proto, že babička nikdy nepekla z másla, na to byla moc spořivá, používala "Smetol" - třeba…
