dort k prvním narozeninám II
Potřebné ingredience
1 balíček piškotů Sunarka,
2 půlkilové jogurty Hollandia,
6 jablek,
2 banány,
strouhané mandle, čokoládová "hovínka"
Postup přípravy
Do dortové formy dáme nejdříve vrstvu piškotů Sunarka, na ně vrstvu nastrouhaných jablíček (cca 3 ks) a na ně na kolečka nakrájený banán (1 ks). Na to vylijeme jogurt (0,5 kg).
Rychlé gnocchi - vděčný oběd nejen pro dětičky:-))
Potřebné ingredience
1 balení gnochi***1 menší cibulka***1dcl mléka***10 dkg tvrdého sýra***1 vejce***něco zeleného (čerstvé bylinky - oregáno, bazalka, petrželka...)***sůl
Postup přípravy
Nočky uvaříme podle návodu.
Na kousku másla zpěníme na drobno nakrájenou cibulku a necháme zesklovatět. Přilejeme mléko, nasekané bylinky, strouhaný sýr a sůl. Mícháme, dokud…
Nanuk MÍŠA, vzpomínka na dětství :-)
Potřebné ingredience
Krém : 1 tučný tvaroh ( používám z vaničky ), 1 vanilkový cukr, 3 lžíce moučkového cukru, 1 kysaná smetana. Čokoláda : 12,5 dkg Omegy ( půlka kostky ), 10 dkg moučkového cukru, 3 lžíce kakaa a 1 lžička solamylu.
Postup přípravy
Suroviny na krém rozšleháme, cukr dejte podle své chuti, ty 3 lžíce dáváme my, vám třeba stačí míň :-).
Mezitím se nám na sporáku "připraví" čokoláda. Všechny uvedené…
Tvarohové nočky - něco trochu zdravého!!!!
Potřebné ingredience
2 vejce, 250g měkkého tvarohu, 50g másla,60g dětské krupičky,1 - 2 lžíce mléka, sůl. Na omáčku: jahody, mohou být i rozmražené(nejlépe čerstvé), 1dl sladké smetany, cukr.
Postup přípravy
V misce utřeme žloutky s máslem, vmícháme tvaroh, mléko a dětskou krupičku se špetkou soli. Nakonec vmícháme sníh ze dvou bílků. Lžící vykrajujeme nočky a vkládáme do vroucí vody.…
***SMETANOVÁ OMÁČKA SE ŠPENÁTEM A BRAMBOROVÝMI NOKY***
Potřebné ingredience
středně velká cibule, 4 stroužky česneku, smetana na vaření, čerstvý špenát, sůl, olej, bramborové noky.
Postup přípravy
Jemně nakrájenou cibulku a česnek zpěníme na oleji do zlatova. Několikrát ještě mírně podlijte vodou a nechte zhnědlou cibulku s česnekem provařit. Pak přidejte nasekané lístky…
JÁHLOVÝ NÁKYP
Potřebné ingredience
15 dkg Jáhly
3/4 l mléko
4 žloudky
10dkg cukr
10dkg máslo(hera)
z bílku sníh
špetka soli
Jakékoli ovoce (jablka jahody, boruvky, v zimě i kompotované třeba švestky)
Postup přípravy
Jahly spaříme vroucí vodou.A v osoleném mléce vaříme do měka.Než se mléko vyvaří, a nezapomeneme občas pomíchat.
Do horké hmoty (bude se zdát hustá, ale nebojte)vmícháme máslo…
Medicína na kašel
Potřebné ingredience
1 velká zavařovací sklenice s patentním uzávěrem cibule 3 stroužky česneku cukr krupice nebo krystal
Postup přípravy
Počet cibule neuvádím každá je jinak velká. Prostě tolik aby byla sklenice plná.Cibuli velice jemě nakrájíme,ne sekat to by zhořkla a postupně dáváme do sklenice a prosypeme vždy…
Nadýchané cuketové placičky oblíbené u dětí
Potřebné ingredience
200g hladké mouky (dávám špaldovou), prášek do pečiva, sůl, pepř, 250ml mléka, 2 vejce, 1 cuketa nastrouhaná nahrubo (cca 250g), olej
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme dohladka a vzniklé těstíčko necháme alespoň 15 minut odležet. Cuketa pustí vodu a těsto se nám naředí do správné tekutější konzistence.
Pánev…
Dětská banánová bábovka - úžasná
Potřebné ingredience
1 1/4 hrnku polohr. mouky, 1/2 hrnku hnědého cukru, 1/2 pr. do pečiva, 1 vejce, 3/4 hrnku oleje, 1 nakrájený zralý banán, 1 1/2 nastrouhaného jablka, rozinky, (ořechy).
Postup přípravy
Vejce utřeme s cukrem a olejem do pěny, přidáme mouku s pr.do pečiva a vše spojíme v těsto. Nakonec vmícháme ovoce, nasekané ořechy a rozinky. Vlijeme do vymazané formy a pečeme…
ČERTI
Potřebné ingredience
250g tvarohu,4 vejce,1 prášek do pečiva,250g hladké mouky,rozinky
Postup přípravy
Uvedené suroviny smíchat,malou lžičkou ukrajovat a házet do rozpáleného tuku.Vznikají roztodivné tvary,které ocení zejména děti se svou fantazií.Usmažené čertíky obalujeme v cukru.
