Salát z kyselého zelí
Potřebné ingredience
sáček kyselého zelí, 1 cibule, tatarka, sůl, pepř
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme nadrobno, kyselé zelí trochu pokrájíme ať ho nemáme takové dlouhé (můžeme lehce propláchnout vodou ať není salát moc kyselý), přidáme sůl, pepř a tatarku podle…
Polníčkový salát s kuřecím masem a dresinkem
Potřebné ingredience
kuřecí masíčko, polníček, okurka, mrkev, rajče, zakysaná smetana, česnek, sůl, koření na kuře, olivový olej, kopr
Postup přípravy
Polníček omyjeme a osušíme, přidáme nakrájenou zeleninu, jakou máme rádi a zakápneme olivovým olejem. Mezitím si připravíme masíčko. Nejlepší je kuřecí stehenní řízek. Omyjeme,…
CELEROVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1sklenice celeru naloženého nakrájeho na nudličky, naloženou kukuřice-plechovku,3vejce uvařené natvrdo, pórek, 2 polévkové lžíce majolky, 2pol.lžíce smetany,nebo zakysanou smetanu, 25dkg šunky
Postup přípravy
z celeru a kukuřice slijeme nálev, vejce a šunku nakrájíme na kostičky, dáme majolku a smetanu nebo zakysanou smetanu, vše smícháme, já pórek nedávám a také to je dobré, nesolím a…
Rychlý salát z červené řepy s jogurtem
Potřebné ingredience
1 malá sklenka zavařené řepy (strouhaná nebo na kostičky), 1 bílý jogurt, 1 vejce vařené na tvrdo, špetka soli, možno i lžička tatarské omáčky
Postup přípravy
Salát je velice chutný a osvěžující.
Z řepy slejete nálev, vajíčko prolisujete přes kostičkový kráječ na brambory, přidáte jogurt (pro lepší chuť možno i tatarku), osolíte…
Jemný salát z pekingkého /čínského/ zelí s ananasem
Potřebné ingredience
Hlávka pekingského zelí * ananasový kompot /kupuji ten v průhledné plastu, ale lze i konzerva/, mrkev, * *jarní cibulka * na zálivku: - oliv. olej, jablečný ocet, cukr, sůl, pepř *lze přidat tvrdý sýr např. Eidam na drobné kostičky /nemusí být/
Postup přípravy
Pokrájíme zelí na nudličky, mrkev nastrouháme nahrubo, jarní cibulku na drobná kolečka, přidáme ananasový kompot i se šťávou, pokud je ananas na velké kousky, tak nakrájíme na…
Salát z bílého zelí
Potřebné ingredience
1/4 hlávka menšího zelí(asi 300g),1 červená cibule,150g salátové okurky,sůl.pepř.2 lžíce octa,1 lžička cukru,1 dl vody,1 lžička oleje,kopr
Postup přípravy
Zelí nastrouháme na tenké nudličky.Zalijeme vroucí osolenou vodou a necháme chvíli stát.Pak scedíme dáme do mísy,přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a okurku,jemně osolíme a…
Rajčátkový salátek Caprese - nejrychlejší véča :-)
Potřebné ingredience
rajčátka (čím zralejší, tím lepší), sýr mozzarella, pár natrhaných nebo nakrájených bazalkových lístků, trocha extra panenského olivového oleje (nejradši máme řecké), třoška balzamikovýho octa (nemusí být), troška soli na dochucení, pečivo dle chuti
Postup přípravy
Tenhle salátek jsme si hrozně oblíbili v pizzerce, kam občas zajdeme na oběd, já ho dělám, když máme hlad, mně se nechce vařit, a chceme jíst co nejrychleji. Všichni ho máme moc…
Pórkový salát.
Potřebné ingredience
Jeden čerstvý pór - cca 600 gramů, 8 vajec vařených natvrdo, 3-4 lžíce majonézy (část lze nahradit dobrým bílým jogurtem) , malá konzerva hrášku nebo kukuřice - nekombinovat obojí, 1/2 malé cibulky, 10 dkg šunky, sůl, pepř, lžička citronové šťávy (nemusí být).
Postup přípravy
Z póru odkrojíme zelenou část (schovat do mrazáku na polévku!), bílou část podélně přepůlíme, nakrájíme na cca 3 mm proužky, dáme do mísy a zalijeme vařící vodou, necháme spařit…
Salát s Cottage
Potřebné ingredience
1 ledový salát 4 rajčata 1/4 porku 1 malá červená paprika 1 pažitkový Cottage sůl,pepř olivový olej cca lžíce
Výborný zeleninový salát :)
Potřebné ingredience
3 větší mrkve, 1 petržel, 1 středně velký celer, půl pórku, dvě majolky poličanky (klidně i 3, jak kdo má rád) , 2 stroužky česneku (můžete i víc- podle chuti)
Postup přípravy
Zeleninu nastrouháme najemno, smícháme s najemno nakrájeným pórkem, majolkou a česnekem.
Je to jednoduchý, rychlý a hlavně výborný salát plný vitamínů :)
