Skvělé zapékané těstoviny se špenátem a žampiony ve…
Potřebné ingredience
400g těstovin penne, 2 lžíce másla pod žampiony + trocha na vymazání, 250 g žampionů, 250 g mraženého sekaného špenátu, 100 ml mléka, 200 ml smetany na vaření, 100 g strouhaného eidamu, 1 dvouplísňový sýr (nebo Hermelín, Vltavín apod.), sůl, pepř
Postup přípravy
1. Těstoviny uvaříme podle návodu. Mezitím rozpustíme máslo a podusíme na něm nakrájené houby. Měly by zezlátnout a změkonut, pak k nim přidáme špenát, mužeme trošku podlít vodou,…
Šťavnaté kuřecí rizoto
Potřebné ingredience
1/2 kuřete, 1,5 hrnku kulaté rýže, cibule, olej, máslo,mletá paprika, pepř, grilovací koření, mrkev, hrášek, sýr na posypání
Postup přípravy
Nejprve dám péct půlku kuřete(nebo celé a druhou půlku použijeme i s trochou výpeku na příště, když schováme do mrazáku) které dám do pekáče s trochou oleje, okořením grilovacím…
špagety carbonara
Potřebné ingredience
špagety, slanina - používám anglickou, 2 vejce, jedna smetana, sůl, pepř, popřípadě místo soli vegetu.
Postup přípravy
Na pánvi osmahneme slaninku. Uvaříme špagetky, slijeme a do hrnce ve kterém jme vařily na ně klepneme vejce a zamícháme, to nám obalí špagety po celé délce, přidáme slaninu a…
Arabelčiny špagety s kuřecím masem, smetanovou omáčkou…
Potřebné ingredience
špagety, 2 kuřecí řízky, strouhaný sýr, smetana ke šlehání, kari, ml. červená paprika, sůl
Postup přípravy
Špagety si uvaříme běžným způsobem.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, zprudka osolené, opepřené, orestujeme na oleji, až je maso hotové, přidáme červenou mletou papriku, kari…
Těstoviny s kuřecím masem a smetanovo-sýrovou omáčkou
Potřebné ingredience
cibule
kuřecí prsa
olej
sůl, kari, pepř
tavené sýry
šlehačka
mražená brokolice
těstoviny (jakkékoliv, máme rádi mašličky, růžné vrtulky)
Postup přípravy
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso, osolíme, přidáme trošku kari, pepř, tavený sýr, šlehačku.
Uvaříme těstoviny, dáme do pekáčku, zalijeme masem s…
Lasagne
Potřebné ingredience
1/2 kg mletého masa
3/4 kg rajčat (nebo použijeme už loupaná v plechovce)
1 hlavička česneku
rajský protlak
kečup
olej
oregáno, bazalka, sůl, pepř
pramazán
1/4 l smetany
máslo
lasagne
Postup přípravy
Maso opečeme na trošce oleje, přidáme nakrájená rajčata, česnek, sůl, pepř, protlak, kečup, až z toho vznikne snadno roztíratelná směs a přidáme oregano a bazalku dle chuti. Na…
těstoviny s brokolicí (nebo kuřecími nudličkami) a…
Potřebné ingredience
1 balení těstovin (vrtule, penne, mašličky, mušličky a pod.), 1 brokolice, 1 cilbule, 2 sladké smetany, 30 dkg nivy
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme al dente (nerozvaříme), brokolici předvaříme (já to dělám na páře). V hlubší pánvi orestujeme cibuli, přidáme nakájenou brokolici, zalijeme smetanou, jak se to…
Bramborové noky se zelím a uzeným masem
Potřebné ingredience
650 g uvařených brambor, sůl, dětská krupička, 2 celá vejce, uzené maso, cibule, zelí
Postup přípravy
Uzené maso uvaříme do měkka a nakrájíme na kostičky. Brambory oškrábeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. Osmažíme si cibulku. Mezitím podusíme zelí. Uvařené brambory…
těstoviny se smetanovou omáčkou..rychle chutne výborné…
Potřebné ingredience
1-2 balicky smetany na vareni (250ml)muze byt normalni smetana....150g dusene sunky na kosticky,nebo nudlicky,1cibule,petrzelova nat,syr grana reggiano nebo parmiggiano nebo gran moravia,musi se dat strouhat....
Postup přípravy
na masle nebo oliv.oleji osmahneme cibuli,az zmekne pridame sunku,nechame ji par minut az zmeni barvu a prilijeme smetanu nechame chvilku povarit ..osolime opeprime a pridame…
***NOKY JAKO PŘÍLOHA***
Potřebné ingredience
150g polohrubé mouky,150g hrubé mouky,1 vejce,sůl,250ml mléka
Postup přípravy
vařit v osolené vodě,jsou opravdu výborné!!! kuře jsem pekla spolu se zelím a pomazala jsem je medem,krásně křupalo :)
