Zapečené těstoviny s omáčkou Quatro Formaggi
Potřebné ingredience
balíček těstovin ( vrtule, Penne, to je jedno) 20 g šunky vcelku, pórek, niva, eidam, parmezán, 2 obdélníky taveného sýru,smetana na vaření, bazalka
Postup přípravy
Uvaříme si těstoviny v osolené vodě. Na pánvi si opečeme lehce šunku s pórkem, zalijeme smetanou ( kdo chce kaloričtější verzi, zvolí 2 smetany na šlehání), přidáme nastrouhanou…
Zapečené těstoviny
Potřebné ingredience
250 - 350 g mletého masa, cibule, sůl, kečup, bazalka, vegeta, pepř, červená paprika, 700 ml vody, 250g těstovin - vrtule, 100 g strouhaného sýru.
Postup přípravy
Na panvi si na cibulce orestujeme mleté maso, osolíme, přidáme koření, 4 polévkové lžíce kečupu. Poté vlejeme do pánve 700 ml vody a přivedeme k varu, poté odstavíme. Do vymazané…
RÝŽE Z PEKÁRNY
Potřebné ingredience
1,5 hrnku rýže ,2 hrnky vody studené(né ledové ale ani teplé),lžíce oleje,sůl,třeba i cibule s hřebíčkem
Postup přípravy
Do nádoby z pekárny dáme rýži-já jí před vařením několikrát propírám vařicí vodou-zalijeme vodou osolíme dáme olej (přidáme cibuli s hřebíčkem)a necháme na program Pečení.Mám…
Výborné a jednoduché šunkafleky
Potřebné ingredience
3/4 - 1 kg uzeného masa( já používám krkovičku), 1-1,5 sáčku těstovin fleky, 1/2 l mléka, 1 vejce
Postup přípravy
Maso si uvaříme ve vodě ( z vývaru pak uděláme polévku) do poloměkka. Mezi tím si uvaříme těstoviny. Uvařené maso si nakrájíme na kostičky. Vložíme maso do pánve s olejem a…
Těstoviny s kuřecími kousky v bazalkové omáčce
Potřebné ingredience
na 4 porce: 250 g kuřecí maso * 200 g žampiony * cibule nebo pórek * 3 stroužky česneku - nakrájené nadrobno * bílé víno cca 1,5 dcl * 2 dcl smetana 30% (pokud dáváme 12 nebo míň procentní, přidáme 1 lžíci hladké mouky) * bazalka - sušená nebo čerstvá * těstoviny tvaru penne nebo kolínka nebo gnocchi * sůl * pepř
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme kuřecí maso nakrájené na kousky, žampiony a česnek, osolíme, opepříme, podlijeme bílým vínem a necháme dusit. Až je šťáva skoro vydušená,…
ŠPAGETOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
1 špagety, 40 dkg kabanosu nebo jiné měkké uzeniny, kečup, 4-5 vajec, 20 dkg Eidamu, máslo na vymazání formy, strouhanka na vysypání formy, sůl dle chuti.
Postup přípravy
Uvařené těstoviny (lépe do poloměkka, pak se ještě pečou v troubě) vrstvíme do vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy. Vrstva těstovin (třetina), na to nasypeme polovinu…
Naše nejoblíbenější těstoviny - SUPERRYCHLÉ
Potřebné ingredience
300 g těstovin (mašle, vrtule), 300 g šunky nebo šunkového salámu, 3-4 lžíce másla, 200 ml smetany, 100 g strouhaného sýra, sůl a pepř
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu. Slijeme přes síto a promastíme lžící máslíčka. Na zbylém tuku osmahneme na kostičky (proužky) nakrájenou šunku. Pak ji zalijeme smetanou, kterou…
Rýže jako příloha-jednoduchá příprava
Potřebné ingredience
Rýže, 1,5 x tolik vody, sůl, cibulka, lžíce oleje, 4hřebíčky.
Postup přípravy
Odměřené množství rýže (dávlám dva hrnky) dám do cedníku a spařím vařící vodou ( tak mě to učil jeden kuchař profesionál), spařenou okapanou rýži vyklopím do kastrůlku, zaliji 3…
Těstovinový salát
Potřebné ingredience
Těstoviny,,1 bílý jogurt,,100-200g majolka,,1 okurka,,3 rajčata,,papriku,,tvrdý sýr,,šunka(jiná uzenina),,někdy dávám vejce uvařené na tvrdo,, nebo pórek
Postup přípravy
Zeleninu a vejce nakrájíme.Smícháme s jogurtem a majolkou.Přidáme uvařené těstoviny ,osolíme a zamícháme.Necháme v lednici aspoň hodinku odležet
TĚSTOVINY SE ŠUNKOU ,ŽAMPIONY,BROKOLICÍ,KUŘECÍM MASEM…
Potřebné ingredience
těstoviny(mašličky,vřetýnka....)brokolice,žampiony v plechovce,kuřecí prsíčka,šunka,sýr,smetana,grilovací koření,vegeta,sůl,olej,jíška světlá,
Postup přípravy
na oleji osmahneme kuřecí maso které nakrájíme na malé kousky a posypeme grilovacím kořením a vegetou nebo podobným kořením(můžeme i předem naložit bude chutnější),pak přidáme na…
