těstovinový salát
Potřebné ingredience
těstoviny(jaké kdo má rád),barevné papriky 2-3,rajčata,salát.okurka,kukuřici v konzervě,sýr Niva 10dkg,česnek,1balíček majolky,sůl
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme, smícháním Nivy česneku a majolky uděláme"omáčku",zeleninu nakrájíme. Horké těstoviny smícháme s "omáčkou"a přidáme zeleninu.
Rychlé a moooc dobré,kdo chce…
Špagety aglio olio
Potřebné ingredience
500g širších nudlí (výborné jsou rýžové), 100g česneku, 200g cukety, 100g hlívy ústřičné, 160g anglické slaniny, 1 cgilli paprička, hrst čerstvé bazalky, olivový olej, strouhaný parmazán, sůl, pepř
Postup přípravy
V osolené vodě uvařte těstoviny dle návodu. Slaninu nakrájejte na nudličky, hlívu, cuketu a papričku na malé kousky a česnek na plátky. V pánvi orestujte slaninu, pak přidejte…
Sýrový nákyp se špenátovou omáčkou
Potřebné ingredience
Těstoviny, 1 Lučina nebo Žervé, 3 trojúhelníčky sýra, kousek másla, Ramy nebo pomazánkového másla, 2 vajíčka, nastrouhaný sýr na posypání, špenátový protlak
Postup přípravy
Sýry, máslo a žloutky utřeme do pěny. Můžeme využít zbytky sýrů z lednice v jakékoliv kombinaci. Z bílků ušleháme pevný sníh. Do uvařených těstovin vmícháme sýrovou směs a opatrně…
Zapečené těstoviny,trochu jinak
Potřebné ingredience
mleté maso,anglická slanina,cibule,rajčata,cuketa,houby(žampiony),sůl,pepř,česnek,papriky různé barvy,nastrouhaný sýr a jeden býlí jogurt
Postup přípravy
Na zpěněnou cibuly,dáme mleté maso dle počtu strávníků,přidámě sůl,pepř,rozetřený česnek,nakrájené rajčata,papriky a cuketu,houby a necháme dusit do měkka.Mezitim si rozpečeme na…
HRADECKÝ SALÁT
Potřebné ingredience
+30 DKG MĚKÉHO SALÁMU,2 CIBULE,1FEFERONKA JDE TO I BEZ NÍ PRO DĚTI,2PAPRIKY,KEČUP,STERILOVANÉ ŽAMPIONY,2 KYSELÉ OKURKY,LŽIČKA MLETÉ PAPRIKY,TROCHU PEPŘE,SŮL,SOJOVKA,TOFU (MŮŽE BÝT I NEMUSÍ)TĚSTOVINY
Postup přípravy
SALÁM OPEČEME NAKRÁJENÝ NA NUDLIČKY S CIBULÍ PRUDCE.PŘIDÁME FEFERONKU(PRO DĚTI NEMUSÍME) PAPRIKY,PODUSÍME A ZAKÁPNEME KEČUPEM.PROMÍCHÁME A PODUSÍME.PŘIDÁME NAKRÁJENÉ OKURKY A…
Špagety s česnekovo-sýrovou omáčkou
Potřebné ingredience
1 bal. špaget- můžou být i makaróny (u nás jenom makaróny- zábava pro děti), anglická slanina, šunkový salám, cibule, sýr, česnek, vegeta
Postup přípravy
Špagety uvaříme dle návodu na obalu.
Opečeme anglickou slaninu, přidáme cibulku a šunkový salám, propečeme.
Zalijeme smetanou, přidáme česnek a vegetu, povaříme 5 min.
…
Letní těstoviny s rajčaty
Potřebné ingredience
na 4 porce: nudle nebo špagety 300 g * 4 velká rajčata nebo víc malých cherry rajčátek * 1 mozzarella * balkánský sýr (nemusí být) * cibule * 2 stroužky česneku * 1 balíček oliv (zelené) * 2 kyselé okurky (v originálním receptu jsou kapary, ale okurky jsou dobrou alternativou) * olivový olej * parmazán * oregano * sůl
Postup přípravy
uvaříme těstoviny.
nakrájíme rajčata, olivy, nadrobno cibuli, česnek (ten můžeme i prolisovat), mozzarellu, sýr, okurky a zalijeme olivovým olejem (tak dvě tři lžíce), ochutíme…
Zapékané těstoviny
Potřebné ingredience
500g vřeten, 250g - 300g nivy, 3 klobásy (já dávám gazdovskou,která je se sýrem), 2 středně velké pórky, smetana ke šlehání, 4 vejce, máslo, sůl, pepř. Mohou se přida i žampiony....
Postup přípravy
V dostatečně osolené vodě s troškou oleje uvaříme těstoviny. Zatím si na másle orestujeme na kolečka nakrájený porék - zhruba 3-4 minuty. Klobásu nakrájíme na kostičky, stejně tak…
* Rýže (SKORO) jako z čínské restaurace *
Potřebné ingredience
Rýže parboiled, sůl, voda, olej, šafrán
Postup přípravy
Po mnoha pokusech a omylech jsem se docela přiblížila:
Rýži dám vařit do studené vody (množství zhruba dvojnásobné), mírně osolím, přidám lžíci oleje a pokud chci rýži žlutou,…
ohniva ryza so zeleninou
Potřebné ingredience
300g miesaneho mleteho masa,1 zltok,1 polievkova lyzica struhanky,sol,korenie,2 polievkove lyzice oleja,200g sampinonov,1 zelena paprika,2 cibule,2 struciky cesnaku,200g ryze,400ml cireho vyvaru z bujonu,1 konzerva(425ml)lupanych rajcin,1 polievkova lyzica rajcinoveho kecupu,1konzerva(425ml)sladkej kukurice,1 konzerva (425ml)sterelizovanej cervenej fazule,petrzlen na ozdobenie
Postup přípravy
mlete maso zmiesame so zltkom a struhankou,osolime a okorenime.navlhcenymi rukami utvorime z hmoty male gulky.vo velkej panvici zohrejeme olej a gulky na nom asi 5 min.zo vsetkych…
