Slané tvarohové rohlíky bez kynutí
Potřebné ingredience
1 tvaroh ve vaničce (250g), 125ml mléka, 150ml oleje, 500g polohrubé mouky (nebo kombinace 300g polohrubé + 200g celozrnné pšeničné), 1 kypřící prášek, sůl, kmín, semínka...
Postup přípravy
Výborné, křehké rohlíčky, k jejichž výrobě nepotřebujete ani domácí pekárnu, s těstem se skvěle pracuje a jsou i druhý den moc dobré. Velmi chutnají dětem :-)
Postup:…
Langoše
Potřebné ingredience
Těsto: 300g hladké mouky, 2dcl mléka, 15g droždí, 1lžička cukru, špetka soli Náplň: česnek, sůl, olej, kečup, strouhaný sýr
Postup přípravy
Připravíme si kvásek (2 dcl mléka nalejem do menšího hrnce, přidáme 1 lžičku cukru a zahřejeme, aby bylo vlažné, do mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít), mírně osolíme a…
"Bačkora"
Potřebné ingredience
bochník chleba, bramborový salát (jako náplň), různé druhy salámů, malé párečky, zelenina (papriky, cibulky, kukuřičky), vejce natvrdo, plátkový sýr, korbáče (na tkaničku)
Postup přípravy
Chléb vyřežeme do tvaru bačkory, vydlabeme střídku a naplníme bramborovým salátem (já jsem raději dno chleba vyložila alobalem, aby se zabránilo případnému prosáknutí). Zdobíme…
Zapékané housky aneb výborná večeře
Potřebné ingredience
6 housek (bulek) 30dkg točeného salámu nebo párků konzerva kukuřice konzerva žampionů 1 cibule konzerva červených fazolí sýr na strouhání kečup sůl, pepř, bazalka nebo majoránka, česnek
Postup přípravy
Na oleji si osmahnu cibulku nakrájenou na kostičky, pak vložím nakrájený točeňák nebo párečky, plechovku, kukuřice, žampionů a fazolí.. Necháte chvíli povařit.. Zastříknu kečupem…
Rychlá Pizza z listového těsta
Potřebné ingredience
listové těsto,kečup,salám ,sýr cihla
Postup přípravy
listové těsto vyválíme na plát,potřeme kečupem,posypeme strouhaným nebo nakrájeným salámem a posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct.
Domácí pizza
Potřebné ingredience
Těsto: 1/3 lžičky soli, 1lžička cukru, 1dcl vody, 2 lžíce olivového oleje, 180 g polohrubé mouky, 1/2 sušeného droždí - Náplň: rajčatový protlak, uzenina(salám, šunka atd.) zelenina(cibule, česnek, špenát, žampióny, paprika, rajčata atd.), strouhaný sýr
Postup přípravy
Vodu, droždí, sůl, cukr a olej (může být i slunečnicový) smícháme v míse a necháme vzejít kvásek. Poté vmícháme mouku a vypracujeme řidší vláčné těsto, které necháme na teplém…
HOUSKY Z MAJOLKY
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky,1 kostka droždí,1/4 l mléka,1 majolka-sáček,1 vejce,sůl,cukr na kvásek
Postup přípravy
Postup je jako na kynuté těsto,když jsou housky upletené sypu je buď mákem,hrubou solí-když mám:-)sezamovým semínkem nebo sýrem-ale fantazii se meze nekladou.
Pizza raz dva (cca 25+10min)
Potřebné ingredience
Na 2 pizzy: 300g hladké mouky, 1 lžička soli, 1 lžička instantního droždí (nebo necelá půlka čerstvého+ 1lžička cukru), 1 lžíce olivového oleje + trochu na pokapání. Na rajčatovou omáčku: 100ml rajčatového pyré (může být i kečup), 1 lžička sušené bazalky (hrst čerstvé), 1 stroužek prolisovaného česneku, sůl, pepř
Postup přípravy
Do mísy proseju mouku, přidám sůl a droždí. Do důlku uprostřed naleju 200 ml teplé vody a olivový olej, míchám tak dlouho, dokud v rukou nemám hladké, pružné těsto.
Vyndám ho…
TUPPERWARE: Slaninkové slimáčiky na silokónovej…
Potřebné ingredience
listové cesto, šunkový salám, anglická slaninka, váhalova slanika - nakrájané na plátky, tvrdý syr - GOUDA alebo EIDAM, korenie na kurča - kľudne aj grilovacie, ja som použila NAHRIN, kysaná smetana alebo kečup
Postup přípravy
Tieto slimáčiky robím veľmi rada a sú dobrou chuťovkou namiesto chipsov. Využívam u toho to, čo mi v chladničke ostalo, takže to ,čo dovnútra zaviniete, sa môže zakaždým meniť :-)…
domácí rohlíky
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky 1 koska kvasnic 1/2 l vlažné vody 6 lžic oleje 2 lžičky soli
Postup přípravy
těsto propracujeme a ihned tvoříme rohlíky,suky,bochánky-podle šikovnosti.Necháme na plechu nakynout asi 10minut,potřeme vajíčkem a posypeme dle chuti-sůl,kmín,semínka aj. a…
