"Bačkora"
Potřebné ingredience
bochník chleba, bramborový salát (jako náplň), různé druhy salámů, malé párečky, zelenina (papriky, cibulky, kukuřičky), vejce natvrdo, plátkový sýr, korbáče (na tkaničku)
Postup přípravy
Chléb vyřežeme do tvaru bačkory, vydlabeme střídku a naplníme bramborovým salátem (já jsem raději dno chleba vyložila alobalem, aby se zabránilo případnému prosáknutí). Zdobíme…
Zapékané housky aneb výborná večeře
Potřebné ingredience
6 housek (bulek) 30dkg točeného salámu nebo párků konzerva kukuřice konzerva žampionů 1 cibule konzerva červených fazolí sýr na strouhání kečup sůl, pepř, bazalka nebo majoránka, česnek
Postup přípravy
Na oleji si osmahnu cibulku nakrájenou na kostičky, pak vložím nakrájený točeňák nebo párečky, plechovku, kukuřice, žampionů a fazolí.. Necháte chvíli povařit.. Zastříknu kečupem…
Rychlá Pizza z listového těsta
Potřebné ingredience
listové těsto,kečup,salám ,sýr cihla
Postup přípravy
listové těsto vyválíme na plát,potřeme kečupem,posypeme strouhaným nebo nakrájeným salámem a posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct.
Domácí pizza
Potřebné ingredience
Těsto: 1/3 lžičky soli, 1lžička cukru, 1dcl vody, 2 lžíce olivového oleje, 180 g polohrubé mouky, 1/2 sušeného droždí - Náplň: rajčatový protlak, uzenina(salám, šunka atd.) zelenina(cibule, česnek, špenát, žampióny, paprika, rajčata atd.), strouhaný sýr
Postup přípravy
Vodu, droždí, sůl, cukr a olej (může být i slunečnicový) smícháme v míse a necháme vzejít kvásek. Poté vmícháme mouku a vypracujeme řidší vláčné těsto, které necháme na teplém…
HOUSKY Z MAJOLKY
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky,1 kostka droždí,1/4 l mléka,1 majolka-sáček,1 vejce,sůl,cukr na kvásek
Postup přípravy
Postup je jako na kynuté těsto,když jsou housky upletené sypu je buď mákem,hrubou solí-když mám:-)sezamovým semínkem nebo sýrem-ale fantazii se meze nekladou.
Pizza raz dva (cca 25+10min)
Potřebné ingredience
Na 2 pizzy: 300g hladké mouky, 1 lžička soli, 1 lžička instantního droždí (nebo necelá půlka čerstvého+ 1lžička cukru), 1 lžíce olivového oleje + trochu na pokapání. Na rajčatovou omáčku: 100ml rajčatového pyré (může být i kečup), 1 lžička sušené bazalky (hrst čerstvé), 1 stroužek prolisovaného česneku, sůl, pepř
Postup přípravy
Do mísy proseju mouku, přidám sůl a droždí. Do důlku uprostřed naleju 200 ml teplé vody a olivový olej, míchám tak dlouho, dokud v rukou nemám hladké, pružné těsto.
Vyndám ho…
TUPPERWARE: Slaninkové slimáčiky na silokónovej…
Potřebné ingredience
listové cesto, šunkový salám, anglická slaninka, váhalova slanika - nakrájané na plátky, tvrdý syr - GOUDA alebo EIDAM, korenie na kurča - kľudne aj grilovacie, ja som použila NAHRIN, kysaná smetana alebo kečup
Postup přípravy
Tieto slimáčiky robím veľmi rada a sú dobrou chuťovkou namiesto chipsov. Využívam u toho to, čo mi v chladničke ostalo, takže to ,čo dovnútra zaviniete, sa môže zakaždým meniť :-)…
domácí rohlíky
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky 1 koska kvasnic 1/2 l vlažné vody 6 lžic oleje 2 lžičky soli
Postup přípravy
těsto propracujeme a ihned tvoříme rohlíky,suky,bochánky-podle šikovnosti.Necháme na plechu nakynout asi 10minut,potřeme vajíčkem a posypeme dle chuti-sůl,kmín,semínka aj. a…
Výborný zapečený chléb
Potřebné ingredience
Chléb,plnotučná hořčice, gothajský salám,cibule,plátkový sýr,sladký kečup
Postup přípravy
Chléb (může být i starší)nakrájíme na stejně silné krajíce,namažeme po celé ploše plnotučnou hořčicí,poklademe plátky nakrájeného gothajského salámu,"posypeme" cibulí…
pizza-hodně rychlá
Potřebné ingredience
listové těsto,já měla zbytky salámu-10dkg gothaje,šunkový a uzený,hermelín 1,gouda 5-10dkg,cibule,400ml kysané smetany,pepř
Postup přípravy
listové těsto rozválíme na plech a v míse smícháme vše pokrájené na kostičky,zalijeme kysanou smetanou a pepř a rozložíme na těsto,pečeme na 180-25min
