ŠNEČCI Z LÍSTOVÉHO TĚSTA - za 30 minutek :-D
Potřebné ingredience
listové těsto a co dům dal!!! Já dávám kečup, cibulku nakrájenou na půlkolečka, plátky šunky, červenou papriku, můžete dát i nějaký suchý salám - dodá tomu větší šmak, a navrch nastrouhaný sýr
Postup přípravy
Vyválíme listové těsto tak na 2mm vysoký, potřeme kečupem, naložíme navrch vše co najdeme doma - v mém případě co jsme uvedla v přísadách mimo sýru, zarulujeme do ruličky a…
Toastová pizza
Potřebné ingredience
1 toastový chleba 200 g šunky 150 g točeného salámu 150 g eidamu kečup 3 vejce 200 ml mléka koření na pizzu dle chuti
Postup přípravy
Pekáč vyložíme pečícím papírem. Po celé ploše rozložíme toastový chleba, který potřeme kečupem. Naskládáme šunku, na kostičky nakrájený točený salám (nedáváme trvanlivý aby se…
SUPER JEDNODUCHÝ ARABSKÝ CHLÉB
Potřebné ingredience
300ml vlažné vody,1/2 kostky kvasnic,1/2 polévkové lžíce cukru,500g prosáté polohrubé mouky,3 polévkové lžíce oleje,špetka soli.
Postup přípravy
Ve vlažné vodě rozpustíme kvasnice a cukr,necháme lehce odležet.Do prosáté mouky přidáme olej a sůl a následně vlijeme vodu s kvasnicemi.Vše uhněteme do hladké koule.
Troubu…
Vynikající domácí housky
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky 0,5l mléka 50g rozpuštěného tuku(dala jsem něco jako je hera) 2 žloutky 40g droždí asi 2lžičky soli.
Postup přípravy
Vše zaděláme na těsto a necháme vykynout. Po vykynutí pleteme housky, položíme na plech a necháme ještě cca 30-40 min kynout, pak potíráme rozšlehaným vejcem, posypeme tím co máme…
DOMÁCÍ CHLEBA +++
Potřebné ingredience
1 KG HLADKÉ MOUKY, 2 LŽIČKY CUKR KRYSTAL NA KVASEK, 10 DKG KVASNIC, DÁVÁM 2X SÁČKOVÉ , 250ml VODY, 2 LŽIČKY DRCENÉHO KMÍNU, 3 LŽIČKY SOLI, ŠPETKA FENIKLU, 2 POLÉVKOVÉ LŽÍCE 8% OCTA.
Postup přípravy
Do mísy dáme hladkou mouku uděláme do ní důlek do něj dáme kvasnice zasypeme 2 lžičky cukru a zalijem 250ml vlažné vody.Počkáme až se udělá kvásek.Mezitím svaříme 300ml vody s…
Tyčinky z tvarohového těsta
Potřebné ingredience
250g tvarohu,250g Hery (nebo jiný tuk na pečení),250g polohrubé mouky,špetka soli
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme dohromady a dáme alespoň na 2 hodiny uležet do lednice.Rozválíme a vykrajujeme buď tyčinky nebo jiné tvary,dáme na plech na pečící papír,potřeme…
slaný koláč
Potřebné ingredience
30 dkg slaniny, 1 paprika, 15 dkg sýra, 1 smetana, 2 žloutky, 2lž hl,mouky, sůl, pepř, česnek...
Postup přípravy
...Rozválím listové těsto a vyložím s ním koláčovou formu, propíchám dno vidličkou, orestuju 30dkg na nudličky nakrájenou angl.slaninu a bez omastku jí pokladu na dno koláče, na…
VÝBORNÉ PLETÝNKY A BOCHÁNKY
Potřebné ingredience
400ml vody, 80ml oleje, 360g hladké mouky, 280g polohrubé mouky, 1čl cukru, 2čl soli, 1čl kmínu, 1 žloutek, 1a1/2 čl sušeného droždí
Postup přípravy
Uhněteme těsto a necháme vykynout..Za mě dělala těsto pekárna-program těsto..Upleteme pletýnky nebo uzlíky a nebo uděláme jen obyč bochánky. Pomažeme bílkem-co nám zbyl z vajíčka…
Domácí housky
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, 1 sáček droždí, 1 vejce 60g másla, špetka soli, 250ml mléka, vejce na potření a na posypání kmín, mák, sezam.
Postup přípravy
Mouku smícháme s droždím, přidáme sůl, rozehřáté máslo, vejce a vlažné mléko. Zaděláme těsto a necháme v teple vykynout. Na vále rozdělíme na 12 kousků, každý ještě na tři,…
Jogurtový chléb z domácí pekárny
Potřebné ingredience
Ingred.: 250 ml Voda nebo mléko (vlažné!!!!) 150 g Jogurt 1 ČL Soli 1 ČL Cukr 500 g Hladké mouky 3/4 bal. Suché droždí
Postup přípravy
Postup:
Při přípravě chleba pomocí tohoto receptu bude celková hmotnost chleba přibližně 800 g a to i přesto, že se na displeji může zobrazovat 1000 g. Dbejte prosím na…
