Jemný chléb bez pekárny
Potřebné ingredience
1000 g hladké mouky, 50 g droždí, 3 lžičky soli, 3-4 lžičky kmínu, vlažná voda (asi 1/2 litru - dle potřeby), tuk na vymazání zapékací mísy
Postup přípravy
Mouku nasypeme do zadělávací mísy, přidáme sůl, kmín, v prostech rozdrobené droždí, rpomícháme vařečkou a zalijeme vlažnou vodou. Těsto uhněteme, aby nám vzniklo tužší těsto.…
PIZZA
Potřebné ingredience
listové těsto,kečup,salám,sýr strouhaný,olivy,rajčata,oregáno vše co doma najdete a dalo by se dát
Postup přípravy
vyválíme si listové těsto na pekáč, pokapeme malinkou vrstvou kečupu a rozetřeme (já jsem dávala opravdu málo protože hodně kučupu nemusíme)
A na obložení můžete dát cokoliv.…
Vynikající jogurtová pizza - moje první :-)
Potřebné ingredience
recept od paní Lucie N. (Loule) ID 175533 - moc děkuju
Postup přípravy
Akorát jsem si těsto potřela směsí ze 4 lžic kečupu, 2 lžic plnotučné hořčice, 4 lžic oleje, 5 stroužků rozetřeného česneku a koření na pizzu (nebo oregano)
A pak ji…
Pizza
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky 250 ml mléka 1 kostka droždí (42g) 2 lžičky cukru 2 lžičky soli
Postup přípravy
Mléko ohřejeme a z jeho části,droždí a cukru necháme vzejít kvásek.Ten pak se zbytkem mléka,moukou a solí zpracujeme v tužší těsto,které necháme hezky vykynout.Měkké těsto pak…
pizza z bramb.těsta
Potřebné ingredience
brambory,mouka,vejce atd.,dále salámy zelenina sýr
Postup přípravy
Udělat těsto jak na klasické bramboráky(každý má své chutě),pak dát péct(na peč.papíře),když je těsto již tak dozlatova,přidat salámy,zeleninu-zas každý dle své chuti(já jdávám…
Domácí anglické rohlíky
Potřebné ingredience
175 ml vlažné vody, 120 ml vlažného mléka, 1 lžička cukru, 1,5 lžičky soli, 2 lžíce sušené bramborové kaše (nemusí být), 400 g hladké mouky, 1 kostka kvasnic (nebo 2 lžičky sušeného droždí)
Postup přípravy
1. Do mléka s vodou dáme cukr, rozdrobíme kvasnice necháme vykynout kvásek (pokud použijeme sušené kvasnice, smícháme je s moukou a přilijeme mléko s vodou)
2. Do mísy…
Vynikající jogurtová pizza
Potřebné ingredience
2 kelímky polohrubé mouky,1 velký bílý jogurt,2 vejce,1 pdp
Postup přípravy
Vejce rozšleháme s jogurtem a zamícháme mouku prosetou s pdp.Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech a zdobíme různými druhy sýra,salámy a zeleninu já jsem tentokrát použila pouze…
rohlíková pizza rychlá.
Potřebné ingredience
12 rohlíku,3 vejce , 1 hrnek mléka dle potřeby přidáme,20-30dkg salámu,1papriku červenou ,1žlutou,3rajčata,kečup sladký,sýr tvrdý na strouhání 10-15dkg,1lžíce oleje, 1-2 stroužky česneku ,sul pepř oregáno ale to nemusíme.
Postup přípravy
rohlíky nakrájíme na kousky zalijeme mlékem dáme 3 vajíčka sul pepř promícháme a dáme na vymazaný olejem plech.upečeme tak na 10-15 min.----vytáhneme potřeme olejem s…
Super rychlé a snadné rohlíčky bez kynutí!!!
Potřebné ingredience
500g hl. mouky, 1 vejce, 1 malá majolka (100g), 2 lžíce oleje, 1 kostka droždí, 1 lžička cukru, 1 lžička soli, 1 vejce na potření
Postup přípravy
Vyválíme (pokud je těsto moc husté, přidám podle potřeby trochu mlíka) a hned rozdělíme na 2 poloviny, ze kterých vyválíme placku, tu rozdělíme na 8 dílu (trojúhelníčků) a motáme…
Vynikající langoše
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky,1/2 lžíce soli,700ml mléka(nebo 500ml mléka a 100ml smetany),1/2 kostky droždí,olej.
Postup přípravy
Kvásek.Těsto zpracujeme,přilijeme trochu oleje a necháme kynout(nesypeme moukou!!!).Později vytvarujeme kuličky o velikosti jablka a dáme je na vymaštěný a odpočinout.Později…
